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第335章 比例融合(第1页)

我和王菊站在我们的小酒吧门口,看着街上来来往往的人群。

王菊是个天生的调酒师,而我,更多的是负责管理和营销。我们的酒吧以水果为主题,每一杯酒都融合了新鲜水果的香气和酒精。

“你知道吗,我有个新想法。”王菊突然说,她的眼睛闪着光,像是现了新大陆。

“什么想法?”我问,心里有点好奇。

“我想把红茶和某种酒混合在一起,创造一种全新的饮品。”王菊兴奋地说。

我皱了皱眉,“红茶和酒?这听起来有点奇怪。”

“是啊,但正因为没人试过,才有可能成为我们的特色。”王菊坚持道。

我们决定找调酒师傅李叔咨询。李叔是我们的老朋友,也是业界的传奇人物。他的调酒技艺高,而且总是乐于尝试新鲜事物。

“李叔,你觉得红茶和酒混合怎么样?”王菊一见到李叔就迫不及待地问。

李叔摸了摸下巴,沉思了一会儿,“嗯,有点意思。红茶本身就有一种独特的香气和口感,如果搭配得当,确实可以创造出一种新的风味。”

“那我们应该用什么酒呢?”我问。

“这要看你们想要什么样的效果。”李叔说,“如果是想要一种清新爽口的感觉,可以试试伏特加;如果想要更复杂的味道,可以考虑威士忌。”

王菊眼睛一亮,“那就两种都试试!”

接下来的几天,王菊和李叔一起在吧台后面忙碌。

他们尝试了各种比例和配方,有时候会因为一种新调配的成功而欢呼,有时候又会因为失败而沮丧。

我则负责观察顾客的反应,收集他们的意见。

随着王菊和李叔的实验不断深入,酒吧的气氛也变得愈紧张而充满期待。

每天晚上,吧台成了他们的实验室,而顾客则成了他们的品酒师。

“王菊,你觉得这次的混合怎么样?”李叔手里拿着一杯新调制的饮品,眼神中带着期待。

王菊接过杯子,轻轻抿了一口,眉头微微皱起,“嗯,红茶的香气和伏特加的烈性结合得不错,但总觉得还差点什么。”

“是啊,我们需要找到那个平衡点。”李叔点头赞同,“也许我们可以尝试加入一些水果汁,增加层次感。”

就在他们讨论得热火朝天时,我注意到一位常客,老张,正坐在角落里,目光时不时地瞟向吧台。老张是个品酒高手,对各种酒类都有独到的见解。

“老张,过来帮我们试试新饮品吧。”我招呼他过来。

老张慢悠悠地走过来,接过王菊递给他的杯子,细细品味了一番,“嗯,这杯酒的基调不错,但我觉得可以在红茶的比例上再调整一下,让它更突出。”

王菊和李叔听后,立刻拿出笔记本记录下来。老张的建议给了他们新的灵感。

接下来的几天,王菊和李叔几乎每天都泡在吧台后面,不断调整配方。

有时候,他们会因为一种新调配的成功而欢呼,有时候又会因为失败而沮丧。

但每一次失败,都让他们离成功更近一步。

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