第50节（第2页）
“快进呀。”
玛丽把他让进屋里：“看你一头热汗，先去卫生间洗把脸，毛巾在盥洗盆上面铁架搭着，菜先拿去厨房了。”
“知道什，都月了热。”
姜把东西给她，转身进了卫生间，用凉水冲了把脸，拿起搭在铁架上毛巾轻轻抹。
棉线软软，上面薰衣草香味。
洗完脸走进厨房，玛丽把塑料袋里东西取出，正看着那些菜呆，似乎知道该做什。
“在家做过菜吗？”
他把通菜递给她：“去水槽那边冲洗一下。”
她接过通菜：“在边都一个，平时就熬碗粥，煎个蛋，做下公仔面什，很少炒东西吃。倒你，平时宿舍，常自己做饭呀？”
姜把干枯葱叶择掉，用刀切成几段，一边去放调味品架子上拿耗油什调配腌料，一边说道：“可新界，从读中学时候就开始掌勺了，现在爸妈知道家都提前把菜准备好，等过去那边做。”
“说，今天口福了？”
她把洗干净通菜沥干水分递过去，随手拿起锈钢小盆里鱼腩过去冲洗。
“忘记买酒了。”
姜刚往淀里冲入适量清水搅拌两下，忽然想起忘记买喝东西了。
玛丽说道：“冰箱里啤酒。”
“那就ok了。”
冲开淀，他拿过菜板，将通菜去切断放进盘子里，又拍碎两粒蒜放在一边，完事接过冲洗干净鱼腩切成小片，加腌料腌制。
甜椒切成三角，鱿鱼去内脏削出花纹，留段备用。
淀加入虾酱和葱花，同开水焯过海蛎调成浆，鸭蛋去壳打散。
所食材处理完毕，他打热油，开始做菜。
先工序最简单炒通菜。
猪油热加蒜，炒至金黄下通菜梗，翻炒一阵放入通菜叶，最淋上一些虾酱出锅。
再次热油，下蒜辣椒爆出香味，加甜椒翻炒，再加入开水焯过鱿鱼段，最放食盐拌匀。
鱼腩一炸一煮再如煲锅，最蚝烙。
前用去一个小时，四菜齐活。
虾酱通菜。
甜椒炒鱿鱼。
蚝烙。
鱼腩煲。
玛丽焖好米饭，捧着鱼腩煲走出厨房，姜在冰箱里拿了两罐啤酒放到饭桌上。
“，真香。”
她迫及待地加了一块鱿鱼段在嘴里。
“想到你汕菜做好。”
“都一些家常菜罢了。”
姜谦虚说着。
“你喜欢吃，以时间再帮你做。”
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