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42 丰收(第1页)

《一手种地,一手颠勺》全本免费阅读

面朝黄土背朝天的日子过了将近小半个月,地里的稻子总算是收完了。

秦家真正能做事的就只有两个大人,不过生活在村子里,邻里邻居之间走得近,这家早收完便帮着旁边家里收。最后的几日算是收稻阶段叶澜过得最轻松的日子了。妇人之间聊着家常,割一小块地之后便停下来说说笑笑,商量着晒干之后用这些新米做些什么吃的犒劳一下家里。

男人则是马不停蹄在田里割稻,手上动作一下比一下快,要是得到家里女人一句夸奖,那镰刀都要割出火星子来。

边上的妇人摇着席帽,冲前边自家男人吆喝,“瞧这手劲,这样强壮的男人亏得是我家相公,现在折腾完了夜里还有得折腾呢!”

面上丝毫不扭捏,爽朗的笑声震得叶澜耳朵都麻了一瞬,她被这笑声感染也跟着笑起来,只不过有面巾遮挡,只有一双眼睛能被看见,里边也是笑意盎然。

那妇人吆喝完还捅捅叶澜的胳膊,小而圆的眼睛冲她眨巴两下,示意她也喊两句。

叶澜笑出了声,轻轻缩着身子躲开对方的碰撞。那人只当是小夫妻脸皮薄不好意思,又凑到她耳边嘀咕几句,末了还要问她“晓得了吗”。她笑得不行,能察觉到面巾之下的皮肤更烫了,于是扭开视线,没想到忽地同秦铮对上了眼。

边上男人挥刀呼呼响,他却不知何时停了动作。望进叶澜的眼睛,见她歪歪脑袋眨眨眼,两人之间特有的默契,不用说出口也能懂彼此的意思。他的唇角勾了勾,须臾收回视线,继续割稻。

这边的叶澜也没闲着,同那妇人一块打稻。

最后一桶脱粒的稻装进麻布袋里,这些田地终于能望见边际。

稻收完回家了心里也轻了,院子里的稻米堆得满满当当,叶澜同他们再三道谢,要留他们吃顿饭,“这两日多谢大哥嫂子帮忙收稻了,今晚就在我们家对付一口罢。”

夫妻二人摆手婉拒她的邀请,身子已经朝外边走去了,“这都多大点事儿,这次你有忙我们来帮,下次就换着来嘛。”

叶澜又要请他们进屋喝口茶水再走,对面依旧是拒绝,往屋里瞅了一眼,笑道:“稻搬回来连个落脚的地儿都没有,我们就不进去添乱了。家里有孩子呢,还有别的活要忙,先回了啊。”

人家说得并无道理,院子这下彻底成了稻子的地盘,原本杂七杂八的东西全都收了个干净,空位全留来晒稻,连过路的位置都只剩窄窄一条。

送他们到了门口,叶澜脸上的笑还没消。她在心中盘算着今晚要吃的饭菜,累了这么长时间,怎么着都要吃点好的犒劳一下家里。那些杂粮混饭就不用考虑了,直接吃新鲜大米。进屋拿了畚箕,蹲在院里就往里扒拉了满满一箕。

她收的是最早一批稻,已经干了个彻底,倒进石臼里舂米,舂完之后倒进簸箩里扬糠。颠起来时吹一口气,米糠飞了出去,白米掉了下来。挑一下没完全去糠的放回石臼里,如此反复几次,最后落在簸箩里的就是今年第一批新米。

捧一捧在手上,简直白得晃眼。又柔又软,空气中都是米香,这便是最珍贵的宝物。

秦铮下地摘菜,叶澜就淘米煮饭。都是新米,不用洗得太干净,剩的水被她拿来淋菜喂鸡,而后分成两份,少的那份拿去磨面,多的那份下锅煮。这次没有架蒸屉,连米带水下到了里头,步骤却是和原先没什么区别,都要沥米汤,只是这样底下就会有一层焦脆的锅巴。

米饭刚下锅,那边的秦铮就把菜摘回来了。其实跟原先的大差不差,这次按照她的要求特地拔了几根秋萝卜。叶澜把菜拿了先洗,让秦铮去磨面。

这段时间没下雨,菜根上的泥巴都干巴得很,用指腹一划就掉了个七七八八,剩下的用水洗干净。萝卜是最好洗的,把表面的泥巴搓干净就行。比较难洗的是韭菜和芫荽,要把叶子掰到底洗里边的泥。

洗干净之后先切萝卜,要切成细丝,叶澜的刀工算不上特别好,但切个萝卜丝还是绰绰有余的。灶房底下传来均与且快的剁菜声,月姐儿在边上看得啧啧称奇,余光瞥见这掉下巴的女娃娃觉得好笑,她停下来敲了一下女娃娃的额头,“到边上玩,到时候嫂嫂一个不小心就把你的小鼻子削了去。”

这可着实把月姐儿吓了一跳,捂着鼻子就跑到大哥边上了。没过多久又回来,“月姐儿要学。”

叶澜问她:“学做饭?日后要做给谁吃?”

“嫂嫂大哥、小哥,阿翁……”小丫头掰着手指一个个数,“没啦!”

“做饭要自己喜欢,不喜欢的事不去做,知道吗?”现在家里掌厨的人是叶澜,一来是因为她喜欢做饭,上辈子不做完全是因为工作没时间,只能吃一些预制菜充饥果腹;二来是秦铮做饭真就一般,看原先的两个孩子就知道,她想吃些合自己口味的,还是自己动手实在。

月姐儿也不知听懂没有,反正是乖乖应了。叶澜给她切了一小块萝卜去吃。没敢多切,这萝卜没处理时带些辣味,她怕孩子吃不惯。院子里帮忙翻稻的予哥儿也没落下,到月姐儿手里一共两块,“帮哥哥的忙去吧。”

剩下的萝卜通通切了丝,拌了些盐杀水分。而后处理韭菜和芫荽,又抓了一把酸菜,这些就简单得多,切成段就好。做好这些米也煮的差不多了,她掀开盖子取了碗来装米汤,只留一些同米饭继续蒸。

而后要等秦铮的米粉,也不知他磨了多少。叶澜走过去瞧,如今大大小小的东西都挪开了,桌子搬进了堂屋,石磨放到了屋檐边下,她的摇椅也放在门槛旁。

“可磨好了?”

畚箕里还剩一些,秦铮说快了,让叶澜去坐着歇一歇。

这次她没反驳他的话,拿了蒲扇坐在摇椅上看他干活,又盯着翻粮的两个孩子,喃喃道:“也不知爹种的米收完没有。”

“晚些时候我去看,若是收完了最好,我想着明日就去米铺看看东家还缺不缺人手。”

现在是收米的时候,有些村种的早收的早,留下自家要吃喝的和要交的那部分税就会把余下的米拿到米铺上卖了换钱。

“你还是歇两日再去吧,这几日干活也辛苦。”

这下换成秦铮驳了她的话:“你知我这人闲不住,能多赚些银钱也是好的。”至于烧冬天要用的炭,就等到干完米铺的活再动手。

他既如此说了,叶澜也就随他去。这摇椅像是有什么魔力,她一坐在上边就觉得困

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