第141章 激酸菜（第1页）
当天晚上，温无言找到顾清清。
“清清，我有个事想同你商量。”
半个身子倒栽葱在缸里的顾清清听见温无言的说话声，一手拉着缸沿同时蹬腿这才把自己从缸里拉了出来。
“怎么了？”脑缺氧的顾清清喘着气问。
温无言急忙伸手扶着她，说道“我想在新院子里挖一个地窖。”
“挖地窖？挖地窖做什么？”顾清清疑惑。
“闲暇时空着，冬日里用来储备蔬菜，也可以用来储备粮食。日后要是遇上个什么事，有个地窖应该还是有用处的。”
顾清清身为熟悉其他朝代历史的人，这一瞬间就想到了战争、土匪、流民等，他们善于抢杀掳掠。
为此，她甚至不等温无言多说，便大手一挥，“我懂，挖。不过咱们不挖一个，得挖两个。”
这下轮到温无言瞠目结舌，“挖、挖两个？”
“嗯，两个。大的就劳师动众让村里人帮着挖，还有一个小时等你腿好好，咱们自己慢慢挖，自己挖的也不用太大，够放些贵重物品就好。”
顾清清见温无言不太明白，接着就同他讲了讲鸡蛋不放在一个篮子里的道理。
温无言赞叹一声“还是清清聪明。”
接下来几天，顾清清注意力全部放在做酸菜上。
天虽然有些冷，但太阳好。
三天后顾清清看着晒去水分的白菜，在吃过中午饭后开始动手。
动手之前先把做饭的大铁锅冲刷好几遍，主要是为了刷去锅上油花。
“婶婶，大花还没有回来，我帮你吧。”黎信见顾清清要忙，便凑了过来。
“好啊，你先帮我烧火，等水开始冒烟喊我。”
顾清清趁这个时间把温无言之前编的一个竹篾席子铺在几个放倒的板凳上，等会用来放白菜。
她要做的是古法腌酸菜，也叫激酸菜。
就是先在锅里烧水，等锅里开始起泡，就把白菜根朝下挤满一锅，煮上十秒左右，再把白菜翻个菜叶朝下，继续热十秒左右。
然后捞出沥水放凉，就可以往缸里装。
这个方式做的唯一好处就是不用放盐。
这个法子还是以前爷爷在时教她的，他爷爷走后她也做过几次，只不过家里就她和爸爸俩人，她经常住宿，每次做的都吃不完，后来她便也不再做了。
没想到，她的这个技能在这个时候有了用处。
留在顾清清微微忆往昔时，黎信从伙房跑出来。
“婶婶，锅里起白烟了。”
顾清清瞳孔这才恢复焦距，“哎，来了。”
“婶婶，你扶着锅里的，我去拿外面的。”黎信有眼力劲的跑来跑去。
等差不多够一缸后顾清清这才叫停下。
“大信，你去后面找你叔，让他看看赵东伯伯在地上还是在房上，如果在地上就让他来帮忙。”顾清清对黎明嘱咐。
“好，我知道了。”
没一会，黎信先跑了回来，身后不远处跟着温无言和赵东。
“东哥，有事需要你帮忙呢！”顾清清冲篱笆外的赵东喊。
赵东看着板凳上堆放还在滴水的白菜问“你怎么把菜给煮了？”
“嗯，需要焯水。”
“要我做什么？我不一定会。”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
虐文女主，但杠精版 万年后我携神尊掀天下 苏小小陆将明 末世独居生存记录 全家偷听我心声，我吃瓜吃开心了 林越李老 八岁的我，被美女总裁领养了 沈桥杜誊 盛夏意 奥特：开局抢玛丽，横扫光之国 匆匆那年2 妖女她不是故意撩完就死 你的马甲比较烂尾 我的愿望就是你！ 最后一个武林 【HP】小獾獾的学习日记本 本座可以退位让贤 姚东城张婉 慕瑶顾钰 全球兵种觉醒：我用红警攀科技
重生学霸天后
...
今天替身卷款跑路了吗
穿书后宁晚晚曾以为自己拿的是团宠剧本直到一天她意识觉醒，她才惊觉，原来自己只是一本白月光修罗场文学里的替身女配待白月光归来，她这个替身就会被当做备用血库，一剑穿心。意识觉醒以后宁晚晚不干了替身谁...
大英公务员
遍及整个世界的二战已经进入尾声，大英帝国的衰落却才刚刚开始，美苏憧憬着未来的光辉岁月，知道破落贵族已经不是自己的阻碍。我并不同意他们的想法，可先拆了英属印度也并不全是坏事。...
我在八零当福包
凤族的宝小贝祸疙害瘩，萧凤，涅槃失败了，渣渣都不剩。再睁眼，重生到了八十年代，穿成了个苦巴巴的农家女。前有大伯一家虎视眈眈，嫁个俊男人还是个瘫子，转身一群小包子张嘴要吃饭。萧凤觉得自己...
清穿之老答应
年过28岁，还不是虚岁，进宫13年从没睡过康熙一次，穿成这么一个老答应，琳琅觉得自己可以跳过宫斗，直接进入养老环节了本文已开启防盗，比例40，跳着看的姑娘们得等上一天了，麻烦大家了onnos买足一半章数...
我有一块属性板
你以为自己要死了，结果你眼一花，来到了一个奇怪的地方。看着眼前的金牛武馆，你陷入了沉思你回到了宿舍，拿起一本旧书，旧书被补全，你得到水晶莲花冥想法x1，你学会了水晶莲花冥想法v1，你看着面...