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第195章 考核傻柱（第1页）

神示意刘振国。

刘振国心领神会，走到傻柱身旁。

“跟。”

傻柱缓缓起身，跟着刘振国他们进了厨。

刘振国四十出头年纪和傻柱相比年轻了许多。

但他厨艺丝毫差，虽比上王一均，但在泽园也排上号。

数一数掌勺师傅。

在泽园厨独属于自己灶台。

前阵子，从陈食记出，刘振国就萌生跳槽想法。

【陈食记】生意属实爆。

虽比上泽园名气大，但每天流水本输泽园，甚至比者要强。

通俗讲，泽园四九城招牌，【陈食记】就那起秀。

刘振国预感，假以时，过个几年【陈食记】凭借陈泽那双手艺，过个几年会反泽园，成四九城头号菜馆。

陈泽手艺在那摆着，可盖！

就连鲁菜大拿，泽园最厉害大厨王一均都败在陈泽手中。

……

把傻柱带到厨。

王一均等皆换上白褂，看着面前傻柱。

王一均开口问道，

“听说你谭家菜传，想到泽园面试？？？”

傻柱自然清楚，直接开口，

“谁知道泽园招牌，四九城饭店扛把子，往高处走，所以就了。”

王一均点了点头。

“既然你师承谭家菜，拿手菜系一定谭家菜了。”

“想进泽园必须通过考核，今天就由们对你进行考核！！”

王一均擅长鲁菜，其他师傅擅长川菜，擅长淮扬菜，擅长粤菜。

虽说派系同，但都对谭家菜所耳闻。

大家略微知道谭家菜一些典名菜。

“今天就让位师傅给咱们露一手。”

刘振国在一旁笑着说道。

一众厨伙计看到面试炒菜师傅，由全都投好奇目光。

想要成泽园炒菜师傅，必须拿手菜才行！

水平一般就别想入职。

“大兄弟，们四一出一道题，你把四道菜炒出，们四都认意，你就能加入泽园。”

傻柱点了点头，表示问题。

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