而包子皮也是堪称一绝。
明明实际上非常之薄，但这么薄的包子皮却依然带有弹性与韧性。
虽然酵得很充分，却不会像馒头一样，过分松软或是呆板。
包子皮不是雪白的，而是玉色般的半透明状，油脂稍稍地渗入了包子皮之中，才能看来有这样的视觉效果。
这包子皮也有些许淡淡的甜味，不知是面粉本身的味道，还是被萝卜粉条馅里渗出的汤汁，浸染的结果。
黎锦吃了，觉得味道不错，道：“京城买卖人的手艺就是好。这比孩儿在军营吃过的素馅包子强得多了。”
老将军道：“这是着实不错。比我们家过去那个包包子的厨师强得多呢。”
黎锦问道：“包包子的厨师？是哪个啊？家里的仆人，孩儿除了徐妈，几乎都不认得呢。”
老将军听了，摇摇头，长叹一口气，道：“这便是，‘小孩儿没娘，说来话长’了啊……”
原来将军府的仆人，也不是都愿意跟着黎家吃苦的。
黎家落魄时，愿意跟着老将军一起讨生计的，不过两三成人而已。
大多数仆人，都是转头就换了东家。
而厨师，更是除了一个忠厚本分的老实人之外，要么去了饭店酒楼，要么直接转投了英亲王府。
会包包子的那个厨师，现在应该就在英亲王府或是英亲王府别院，继续包包子呢。
老将军虽然一切苦难灾祸都能随遇而安，但想起这码事，还是禁不住会有些许哀怨之气的。
黎锦听了父亲说起往事，也是微微唏嘘。
她轻叹一声，又强颜欢笑道：“爹爹也莫要难过。世间俗人皆是捧高踩低，这都是常态。他们不过是些下人，没学过忠孝仁义的道理，同甘便可，怎么会愿与咱们共苦？眼下竟然有两三成人愿意跟着咱们吃苦，实属难得。孩儿听了倒惊讶极了。想是我们家为人实在仁慈宽厚，故有忠仆跟随，爹爹明明应该高兴才对。”
老将军听了，其意稍安，道：“不料小鱼倒颇会说话。这样一说，也是为父刻薄了些，所以没几个人愿意跟随吧。”
黎锦道：“若论仁慈宽厚，怎有人比得上爹爹？爹爹仁者爱人，孩儿此生未见能比拟者。”
老将军微笑道：“若论温厚和善，为父还真比不过小鱼呢。”
黎锦腼腆道：“爹爹何出此言？孩儿并不这么觉得。”
老将军道：“阿诚这孩子，不也是在小鱼落魄的时候，千里迢迢跟着你过来的？若不是你性情温柔宽厚，待人亲和，谁肯跟你过来吃苦？”
黎锦听了，忸怩道：“孩儿被罢免时，原本也不知道情况这么糟糕。本来是想托人为阿诚弄个前程才带上他的……算了，这话先不提了吧。”
黎锦转头望向阿诚，阿诚只是低头吃包子，一言不，也看不出他脸上是什么表情。
见状，黎锦本来是想说些什么的，但她刚要张嘴，终究欲言又止。
算了，先继续吃包子吧。黎锦又拿起了一个包子。
这次拿在手里的包子是茭瓜鸡蛋馅。
茭瓜这种食材，虽然常常用来作馅，但其实制成包子馅，却又是不太容易好吃的。
茭瓜做成包子馅料的结果，往往是，要么没熟透、太硬，要么熟烂如泥、毫无口感。
而黎锦正在吃的这个包子，其馅料却完美回避了这两种缺点。
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