李大夫拿着筷子,还没等赵妮介绍呢,就迫不及待的夹了一筷子放嘴里,边吃边享受。
突然,嘴里一股炙热,感觉嘴巴里在燃烧似的,不过他没舍得吐,因为味道着实好,赶忙咽下去后,直仰着头,张着嘴用手扇风,试图缓解嘴巴里火辣辣的感觉。
赵妮本身看到他第一筷子就夹了油辣椒拌的土豆想制止的,实在是李大夫手太快,赵妮还没来得及说呢,他就已经吃上了。
此时看到他这样子,赵妮又好笑又着急,赶忙叫那小药童倒水给他喝。
小药童看他师傅这样子也吓着了,听见赵妮说倒水,赶忙倒了水端给他师傅。
李大夫看到水,咕嘟咕嘟喝下肚,顿时嘴巴里那炙热的感觉好多了,放下杯子还用袖子擦了擦脑门的汗。
李大夫这一口吃下去,辣的汗都出来了。
看向赵妮:“丫头,这里边是啥啊,咋感觉跟茱萸似的,这么辛辣,不过你这口感又不似茱萸,总的来说因有其它香料作为辅助,口感还是不错的”。
李大夫虽然被辣了,但是还能吃出来辣椒像茱萸,还能点评他吃的这第一口土豆的口感,这专业的水准,跟后世品鉴专家有的一拼。
赵妮心里嘀咕着李大夫这吃货的本质,还不忘回复到:“李大夫,这东西确实类似于茱萸,但不是茱萸,不知道您还记得几年前有位富商来咱们镇上卖的辣椒吗”?
在大夫面前,赵妮是计划着照实说辣椒的,这也是为了以后万一有什么麻烦,提前做个准备,有李大夫作为担保,就不怕有心人在这上面大做文章,找她家麻烦。
李大夫一听辣椒,正在思忖着,就听一旁的小药童说道:“师傅,我知道,当时买的人还不少,不过后来听大家说那个东西不能吃,买的人家都给扔掉了”。
小药童一说完,李大夫也有印象了,确实有那么一件事,当时市集上闹的沸沸扬扬的,好多人都买了。
他在铺子里看诊,还看到有个病人拿了一大包,说是一个海外的富商来卖的,说可以回家做菜。
李大夫只是喜欢吃美食,但是不会做,所以当时也只是好奇了什么东西能做菜,看到病患拿着的辣椒还闻了闻,没闻出来什么味道,只是看着红红的,跟茱萸很像。
后来又听说买回去的人都说那东西不好吃,吃不得,李大夫就更没当回事了。
这么多年过去了,今天赵妮不提,他都忘记了有这么一件事。
李大夫想起来了这茬,看向赵妮问:“所以这东西是那辣椒?不是说不能吃吗?你还琢磨出来咋吃了”?
赵妮点头说道:“我也是瞎琢磨的,当时我家也买了不少,买回去一做还把家里人辣的够呛,那会我还小,还什么都懂呢。
只是我奶奶舍不得,就把一部分辣椒扔到了菜园子里,想着让它们烂在地里还能当肥料,谁知这东西每年都自己长,长成大后先是结青色的果实,等长成熟就慢慢变红了。
就这样在我家地里长了好几年,前段时间我奶奶把家里剩下的给找出来了,本想着没啥用给扔掉,放在家里还占地方。
我想到了家里人说的那个富商说这个东西是用来做菜的,我就没让我奶奶扔,就自己琢磨了一段时间,还真让我琢磨出来了这东西能当调料。
而且我还现,用它做菜,味道辛辣但是能激食欲,平时咱们做得菜都是以咸为主,现在有了这个辣椒,增加了辣味,做得菜能增香,让人食欲大增”。
赵妮说的空档,李大夫已经自顾自的吃完了没放辣椒的那碗土豆,连里边的配菜都吃了干净,看得一旁的小药童直流口水。
他家师傅是个爱吃美食的,这一碗不起眼的小吃能让师傅把碗里的配菜都吃干净了,看来味道肯定是极好的。
小药童早就忘了他师傅刚才被辣的冒汗的狼狈样,心里只祈祷着师傅他老人家等会能给自己留一口,让他也尝尝这滋味儿如何。
李大夫听赵妮说完,点点头道:“你这丫头是个聪慧的,那么多人买了都说吃不得,这么多年了也没人能琢磨出来这东西咋吃,你居然给琢磨出来,这口感确实很不错,你这吃食生意可以,下次赶集,你来摆摊了,老夫一定去捧场,下次给钱,可不能一直吃你家白食”。
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