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第184章（第1页）

第184章

拿不到榷酒权，酿出来的酒是不能进行售卖的，只能自己消耗掉。

偏偏萧景炎说的如此笃定。

杨苍赶紧对萧景炎提醒道：“太子殿下，这酒可不比其他，要是酿不好可是会死人的。”

“而且酒这个东西，最少得藏个五六年才能拿出来卖。新煮出来的酒口感太差，根本就卖不出去。”

“所以太子殿下就算是能够想办法拿到榷酒权，也是没有意义的。”

萧景炎听罢，露出了迷之微笑。

他还记得，上次在杨府之中尝试过的那坛子女儿红。

这酒在老丈人杨苍口中，可是被称为顶级好酒。

那种落后的酿酒工艺下制作出来的发酵酒，喝起来度数低，而且里面还真就蕴含着一些对身体不利的毒素。

那天在杨苍这个岳父大人的劝说之下，整整大半坛子女儿红下肚，就他这样的身体没有一点醉意不说，第二天起来脑袋都是木的。

虽然萧景炎觉得难喝，但是对于没有蒸馏酿酒技术的大乾，这还真就是极品中的极品。

不过，只要他萧景炎出手，即便是酿出来的残次品，也要比极品酒还要好喝。

而且，根本就不用存放那么长的时间。

说干就干。

第二天一大早，萧景炎便直接带人开始收购高粱，搭建作坊开始酿酒。

这次，萧景炎的酿酒大计，进行的要比以往还要顺利。

这次消息刚刚放出去，不到一会儿的工夫，京城之中的老百姓主动把高粱全部送了过来。

反倒是那些粮商，因为各种各样的原因，甚至都没有这些老百姓反应快。

萧景炎带着几个从汉族营之中精挑细选出来的人，开始第一次酿酒实验。

第一步就是制作酒曲。

杨苍告诉萧景炎，京城附近就有辣蓼草。

萧景炎干脆就让杨苍帮忙收集一些。

杨苍办事的效率很高，中午的时候，就让人把一小车辣蓼，送到了萧景炎手上。

轻松制作出酒曲之后，萧景炎先将高粱蒸熟，然后开始发酵，准备蒸馏器械。

前面的几个步骤和大乾的酿酒步骤大差不差。

现在有技术含量的，还得是蒸馏和提纯。

蒸馏技术便是蒸出来的高粱酒液，然后大火煮沸，大规模的蒸汽，遇见水冷的水冷管道以后便凝结成了提纯出来的酒液。

酒液在顺着管道滴落，到提前准备好的容器之中，这就是大致的提纯技术。

这个蒸馏技术，不仅能够杀菌提纯，而且还有各种各样的优化作用。

比如增加酒精含量，提升口感，强化香味。

对于这个工业落后的时代而言，简直是妥妥的降维打击。

只用了半日工夫，在萧景炎的带领之下，作为试验的一桶高粱坯已经制作完成。

接下来就是耐心的等待了。

如果是在天气比较炎热的夏天，通常三天就能酿出酒体。

不过现在已是秋风萧瑟，时间原本得慢一点。

但因为是试验阶段，自然是越快越好，产量和成本都不在萧景炎的计算范围之内。

所以按照他的要求，对这间充当实验室的屋子进行了密封，然后架起了土地暖提高温度。

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