9 门连着七十年代08（第1页）
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蒋瑶领着爷爷过档口里，个地方修起了门，柜台也摆上东西，架子也打，就一个门头放在那。
上瓦片搭，只最中间一扇天窗，光从上面照下。
在光线下面墙壁处一扇绿木门。
蒋瑶领着大家进，边走边说：
“和虎娃前在个口口直接敲门就可以看到严姐姐家，但现在就看到了，要走到里面。”
说着蒋瑶就带着大家走到里面，一面墙壁前，敲了敲墙上木门。
结果等了一会儿，门开了。
一个穿着短袖长，头上戴着白厨师帽，身上系着围裙莫约十岁左右，白得光，隐隐些瘦弱女生，迎着对面如白昼一般灯光出现在蒋家视线里。
严暖点紧张：“小瑶、虎娃，两位想必就蒋爷爷和蒋？快请进。”
她侧身准备领着他们去外面包间，谁知道蒋爷爷和蒋他们看到厨房锈钢台面上摆了菜，旁边又放着几把椅子就顺势坐下了。
蒋爱军：“严同志，用麻烦，就坐在里吃就好。”
虽然里厨房，但光洁地砖，墙壁上锈钢各种餐具和架子，以及个长方形足够放几十道菜大桌子都比他们家好太多，甚至比镇上国营饭店要好。
严暖抓了抓围裙：“但里厨房，两道青菜炒……”大快炒空心菜叶和红薯叶本就应该最上桌，刚弄完她想起弄汤，准备打一个枸杞叶蛋汤。
蒋爱军看到厨房，些技，“炒。”
严暖：“蒋爷爷，太好，要请你们吃饭，好让客动手。”
蒋爱军摆摆手说事，严暖就顺势把围裙递了过去，又教蒋爱军用个燃气灶。
坐在桌子上蒋瑶和虎娃，对着桌上菜流口水。
陈四妹说：“严同志手可太松了，现在请吃饭也多道大菜！”
家家户户都穷，能杀一只吃就很好了，如果买到五花，做一碗扣在席面上都很漂亮。
陈四妹转头去看伴，现他正再炒菜，一边炒一边在和旁边严同志说点什。
“了个灶，候控制更加准，快炒话也很错，你前炒那些蛋炒饭就大也小。”
蒋爱军上手就觉得东西好，至少在炒菜控方面错。
他问严暖要炒菜，就用最简单办法，大勺舀了旁边油盆里白猪油，热锅滚一下猪油，下蒜，然下红薯叶爆炒。红薯叶严暖掐得特别，稍微一点她全部都丢掉了。
空心菜也一样，过她本打算用豆腐炒，现在控勺蒋爱军，她就说话。
等两道清炒蔬菜出锅，蒋爱军看她准备枸杞叶问：“要打枸杞叶汤？多菜了用了。”
“行。那去拿果汁和汽水。茶就泡，你们别嫌弃。”
汽水和果汁餐具摆了过，他们边一般大家长动筷，大家伙都敢下筷，虎娃和蒋瑶显然被教得很好，就算好吃在面前他们也先动筷。
因严暖请客，她先自介绍了一下，请年长者先动筷。
蒋爱军用筷子挑开荷叶，酱香金黄全鸭就暴露出，他进就看到道菜了，上个月他在喜宴上做过个菜，就光凭个外观他可以给严暖道荷花鸭打八分。
严暖看蒋爱军动了道菜，紧张得很，她第一次全程自己动手，下意识拿过杯子挡脸太敢看。
蒋爱军把鸭子用筷子和勺子从鸭肚子处破开，用勺子舀了一勺里面料，又夹了一点外面鸭到碗里。
时他才注意到，里面料并用新鲜冬笋，而改用笋干。
“馅料，你做了改良？”
他随口问了一句就夹起一筷子馅料放入口中。
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