大龙接了小柱和小柱娘回来,众人上桌开吃。只一口,便被土的味道征服。
“呜。。这个土饼,香,酥,脆!好吃的很!”大龙吃起来狼吞虎咽,几口一块土饼便下了肚子。
“哥哥!你慢些吃!阿娘说了吃饭的时候不能说话!”小凤很是无奈,这个哥哥真让人操心。
阿娘说过多少次了,嘴里有食物的时候不能讲话,哥哥一吃到开心便忘了。不过这个土饼可真是好吃,幸好今天穆穆姐做饭的时候自己一直在旁边学着,等明年家里也种些土便能做给阿娘和阿奶吃了。
“阿娘,我还要吃土和肉。”小柱喊道,“阿娘,为什么我们家从没做过这么好吃的东西?”
“你这孩子吃便吃,哪来的这么多话。”小柱娘笑着给小柱夹了菜。有孕以来她便没什么胃口,更是闻不得油烟味,今日倒觉得胃口还好,不知不觉也吃了不少。
“小茶,小子,你们俩吃啥,姐姐给你们夹。”瞧着小柱有娘亲在身边撒娇,再这两个孩子,穆易只觉得心疼。
“穆穆姐姐,我吃土煮肉。”
“我也吃土煮肉,不过我自己可以夹。”小子自立惯了。
这几个小家伙倒是会吃,那道土烧肉,先将肉切成块炒了片刻,将肉里的油脂逼了出来,再将土倒进去翻炒炖煮,土吸满肉汤绵软起沙,猪肉软烂入味确实是好吃。
“几位大哥,你们也多吃些,不必客气。”穆易招呼二蛋三人夹菜吃。
三人只有点头的功夫。二蛋剥了个蒸土,蘸上酱,就着小米粥,一口土一口小米粥,美的很。吃完了蒸土再吃上一块土饼,大龙这小子还真没说错,这饼咬上一口唇齿留香,吃了还想吃,只是不好意思再多吃,连着肉也是吃了几块便不好意思再夹了。
待再去盛第二碗小米粥被穆易拦下了,“二蛋大哥可别光喝粥了,这粥当时喝了饱,没一会儿便饿了,下午干活还得饿着肚子呢!”
穆易瞅着一桌子的人除了几个孩子吃了盆里的肉,大人都只象征性的尝过一两块便不再动筷子了,知道大伙儿不好意思多吃。大伙儿不吃她自己便也不好意思多吃了。
这可怎么行,在她心里啥都能省就是嘴上不能省,人生在世吃喝二字,若是连嘴巴都不满足,那活着还有啥意义。
“小凤,你去取舀汤的大勺子来。”
待小凤取了勺子来,穆易便抡起勺子舀了一大勺土烧肉到里正碗里,再是里正老伴,挨着一人碗里舀了一大勺土烧肉,“大伙儿都多吃点,你们都不吃那便要剩下了。”
“诶诶诶,剩下留着晚上吃便是了,哪有这个吃法!”里正老伴还是忍不住埋怨了起来。一般人家平日里买些肉都是切成小块配在菜里吃,饶是过节会多做些肉,那也是有客人来了便端出来,客人没吃完便端下去。
大家的情况都差不多,所以到别人家做客也不好意思吃人家的肉菜。客人不好意思吃,主人不舍得吃,有时候一盘肉能从大年三十留到过元宵,这才全家一人一块分了吃,哪有这样一顿便吃掉这么一盆的肉,这不是败家吗?
“舅婆您就别心疼了!不吃饱吃好哪有力气干活呢?我还指望着这几日尽快把土全部挖出来呢!”
众人这才开动,大口吃肉的感觉还真是好!一顿饱餐,个个都吃得肚皮滚圆。
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