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第227章 饺子界的天花板（第2页）

罗竸宁赶忙道：“已经吃过了，我来是想跟于阿姨这儿借点儿东西。”

“什么东西？”于海燕一脸问好看着罗竸宁。

罗竸宁指了指操作台：“借点儿菜和调料。”

“菜和调料？”于海燕听到罗竸宁要借的东西后，更不知道他要干嘛了。

罗竸宁点点头说：“对，借几颗大葱，再借点儿臭肉，生抽老抽什么的。”

“需要什么你随便拿就是了，这些东西本来都是你的了。”

虽然不知道罗竸宁要借这些东西干嘛，于海燕也不多问，爽快地答应了。

她说的倒也没错，今天10点之后，于大姐饺子馆儿的员工都将成为景区的员工，饺子馆儿也会被收回成为景区的资产。

“那我可不客气了。”罗竸宁也没多说什么，笑着说了一句，找了几个白色的食品袋儿开始往里面装东西。

一边装东西，罗竸宁闲聊似的说道：“对了于阿姨，除了面粉和十三香之外的食材和调味料今后由你来负责采购吧，交给别人我也不放心。”

（）;（）　　“面粉和十三香不用吗？”于海燕一脸疑惑，很是不解。

罗竸宁说：“我们餐厅今后用的面粉都是特制的高级面粉，有专门的供货渠道，十三香也是独家的秘制配方，也是专供渠道。”

“特制面粉，专供渠道？”于海燕听到罗竸宁话里的几个词语后，顿时不明觉厉。

罗竸宁点点头：“是的，一会儿开会要说的就是这个，提前给于阿姨通通气，今后，我们餐厅要走的是高端路线。”

饥饿感+100%和美味+100%的两个变态属性，注定了今后要走的路线。

当然，具体定价多少，罗竸宁这会儿还拿捏不准。

所以，他才想着先弄点材料回去试验试验效果怎么样，然后再考虑定价多少。

自己先练练，也可以避免待会儿给饺子馆儿员工们培训的时候翻车……

“高端路线吗？”于海燕点点头，对罗竸宁这个决定倒也不是太意外。

少而精，有时候并不比物美价廉赚的少。

国内一些网红旅游景点儿，能把一碗面卖到四五十，甚至更贵。

像于大姐饺子馆儿这样保质保量坚持卖10块钱一份的饺子店还是很少见的。

“那我先回去了。”罗竸宁和于海燕告辞一句，转身拎着一堆食材出了门。

开车回到景区的时候刚8点半，景区还没开门，但门口已经来了好些游客，一副熙熙攘攘的热闹场景。

罗竸宁没做停留，直接从员工通道进到景区内，把车停好后，拎着一堆食材直奔餐厅而去。

餐厅昨晚刚竣工，罗竸宁还没往这边安排员工，餐厅内一副静悄悄的场景。

罗竸宁推门而入后，拎着食材直奔后厨。

虽然工期很短，但餐厅内的上下水以及水电等各种设施都很完善。

罗竸宁先去存放面粉的地方取了一袋儿面，然后从案台下的柜子里找出一个亚麻色的大瓷盆开始和面。

今天之前，罗竸宁的厨艺仅限于煮方便面和速冻水饺，除此之外啥都不会。

学习技能后，脑海中和面的技巧就像是烙上去的一样，记忆深刻，且随学随用。

罗竸宁和面的动作行云流水，一气呵成，仿佛是一位和面和了几十年的老手一样。

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