黄才假意咳嗽一声,“你是姜瑶瑶”长得跟凌云子水镜里一模一样。
“我是姜瑶瑶,黄前辈。”姜瑶瑶也认出黄才了。
黄才有些惊讶,“你认识我”
姜瑶瑶点点头,“在东山坊市,三千商会拍卖会上见过前辈。多谢前辈救了吱吱”两人一边朝吱吱的位置走,一边说着话。
黄才恍然大悟,原来如此,“既然你知道了我是谁,那就好办了。我们先过去找吱吱。”听凌云子说这丫头对小崽子还不错,小崽子万一不跟他走怎么办,还是按照人族的方法晓之以理动之以情,徐徐图之,不可操之过急。
两人速度极快,很快就到了那多倒下的地方。
那多被屁弹命中,还没醒来,浑身抽搐着,散发着一言难尽的味道,可是这味道却非常有自知之明的没有扩散,只在那多周身一米的范围徘徊,也不误伤无辜。
姜瑶瑶上前把吱吱从匣子里放了出来,“吱吱,醒醒醒醒”
吱吱迷迷糊糊打了个哈欠,慢慢回想起昏迷前的一幕,精神一振,四处张望,见被缚仙索捆起来的那多,走过去就揍了一顿。
竟然敢对本鼬下手,让你知道花儿为什么这样红。那多本来已经要醒了,被这一揍又晕过去了。
吱吱到黄才,绿眼狐疑地瞅了瞅,显然认出了他的身份,着姜瑶瑶的眼睛顿时饱含着泪水,仿佛在负心汉一样,充满了控诉。
“吱吱吱吱。”你什么时候背着鼬又找了一只,还这么老。它有我好吗它有我毛顺吗
姜瑶瑶捂额,又来了,她抖腿,“你要是再表演,待会做的好吃的就没你的份了。”
吱吱闻言眼泪立马一收,嘟着嘴,“吱吱”你果然不兽了,有了别的兽就对我这么凶,我要吃臭腐和螺蛳粉。
姜瑶瑶倒吸一口凉气,浑身鸡皮疙瘩,威胁道“你要是再表演,那些话本就没收了,也不准跟若家三兄弟一起去逛坊市。”
吱吱这才罢手,去找小弟红红去了。至于它点的灵膳,姜瑶瑶同意了,她转头对黄才道“黄前辈,这次多谢你救了吱吱,午膳我请客。”
说到吃,黄才也觉得肚子饿了,他自己虽然是个半吊子的灵厨师,但对吃特别挑剔,不是好吃的连眼神都不带给一下的。
这丫头听说刚入门还没一年,灵膳肯定做的不怎么样,万一待会不好吃再拒绝,这丫头不会哭鼻子吧。
黄才还在犹豫要不要吃,姜瑶瑶已经把臭腐生胚从卤水里拿出来,闻到这味道,黄才立刻下定决定,“姜丫头,不用做老夫的,老夫口味奇特,一般的灵膳吃不惯。老夫自己也带了食材,热一热就可以吃了。”
虽然上古黄鼬一族祖传就跟臭有关,可也不代表他们会喜欢吃臭的东西。因为鼬丁稀少,又坐拥山川宝地,黄鼬一族各个富的流油,对灵膳,更是舍得花灵石。
这也是为什么上古黄鼬的名声在妖族不太好,但在修士坊市还不错的原因,毕竟谁会拒绝大款呢。
姜瑶瑶一他的表情,就知道是被臭腐给吓到了,不过她没多解释,说一千道一万不如亲自尝一口。
黑色的腐块散发着浓郁的臭味,细闻却能在其中发现一丝奇异的香味,这香味不能,却格外令人难忘。
臭腐属于湘菜的一种,还有个雅称叫“青方”。青在古代是黑色之意,方正正好是腐的模样。
据说当初慈溪太后也很喜欢吃臭腐,尤其这种臭味中的极致香味,但她是个喜欢风雅的,觉得臭腐这个名字着实不雅,这才起了个青方的名字。
制作臭腐的卤水是用的南烛叶,捣碎之后加入灵液冷藏里差不多一个月,里面的液体充分发酵,呈现黑色的墨汁状。
姜瑶瑶试过好几次,发现切好的腐块放入卤水里浸泡了足足一夜,吸足了卤水的臭腐最好吃。这个时候的臭腐臭味十足,灵气比刚放入的时候还要充沛,而且易于炼化。
像前世的时候很多地方的臭腐做法都不同,有汤汁的、辣椒面的、还有蒜水的,配菜的种类也不同,有加木耳的,还有加泡笋的,各种都有。
姜瑶瑶最喜欢的还是汤的,主要是她喜欢熬汤,熬出的汤也好吃,与这臭腐搭配在一起,不仅没有抢了臭腐的风头,反而更添一种风味。
配菜有现成,上次在灵犀坊市她买了许多的灵竹笋,其中有一种洁白如象牙的竹笋非常脆嫩,做出的泡笋清脆爽口,滋味丰厚。
黄才拿出一只烧鸡想和吱吱打好关系,可惜吱吱似乎不太领情,一心只想吃姜瑶瑶做的螺蛳粉和臭腐。
难道这丫头做的灵膳还能比大酒楼五品灵厨师做的烧鸡好吃么黄才扫了一眼姜瑶瑶面前丰富的各种材料,这些配菜起来还不错,可惜了,竟然用来做那么臭的腐。
来得找个机会带这头崽子出去,跟在炼气的修士身边,连宗门都没怎么出过,又怎么可能吃过多少好东西,不然也不会把这样的灵膳误当做美味佳肴。
可惜上次的辣条糯米鸭吃完了,不然可以给这只小崽子见识见识,说不定都不用游说,这只小崽子就跟着他走了,毕竟他们一族都是吃货。
这么一想,黄才越发后悔,早知道就留着点了。刚开始他其实是想省着点吃,可是味道太香了,只要想到储物袋里有这么美味的灵膳没吃,就有种暴殄天物的感觉,非要吃完了心里才舒坦。
黄才的目光落在如意锅里,里面用的油不是油,而是清茶油。若是让前世的食客到了,一定会惊呼一声,这才是正宗地道的古法臭腐的做法。
等到臭腐做好,姜瑶瑶用叶子碗装上,叫吱吱和红红来端。
黄才的目光落在吱吱的碗里,油炸过的黑腐在中间被掏出一个洞口,里面填上了剁辣椒花生碎等拌料,上面还插了两根竹签,起来似乎不错的样子。
正这般想着,面前多了一个和吱吱他们一模一样的叶子碗,耳边传来清脆悦耳的声音。
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