“好,好,阿公不喝了,一口都不喝了!”
林成枝背着手,无奈地走出去。
孙女说,他每天都要散步。他现在就散步去,哼!
“你啊,就是这么喜欢捉弄阿公!”
知夏和爷爷的对话,这几天每天都要上演好几遍。江河看一次笑一次,揉揉知夏的脑袋,示意她不要太严格。
知夏用眼横他,奇怪这人怎么叫别人家的阿公叫得这么顺口。
知夏的眼神一点杀伤力都没有。
江河看着那双日思夜想的眼眸,突然有种搂她入怀,一亲芳泽的冲动。
“咳咳—”江河装作被茶水呛到,弯腰避开知夏的眼光。
“这一季茶叶能供应得上吗?”知夏问他。
家里出了这么多事情,耽误了秋茶,而且林宝景烘焙出来的茶叶并不能让知夏满意。
“广告已经铺陈开来,“观夏”不一定供应得上。之前我们留的那些存货,可能撑不了太久。”
江河打的噱头是大师限量,但不适合长时间营销。他沉吟许久,才问道:“知夏,你有考虑量产吗?”
“这次秋茶暴露出一个问题,就是烘焙工艺太依赖我阿公一个人。这样的局面有好有坏,如果只做大师定制系列还行。但是,如果我们想要做大做强,一直这样下去肯定不是办法,必须得量产。”
知夏遇到了技术难题。
没有人比她更懂茶:“茶叶这种东西,本来就是千人千味,没有统一的标准和工艺去生产。就算有统一的标准,茶叶采摘的天气,时间和温度不同,做出来的味道也千差万别。”
江河调查过市面上规模最大的前十家茶叶零售商,现他们的模式各有不同。
有些是去茶农家采购茶青统一炒制,有些是采购炒制好的茶叶,再加工后贴标卖出。“观夏”属于后一种。
江河说:“如果我们想要保证“观夏”的品质,设立工厂采购茶青是最好的方式。从源头上管控茶叶质量。”
“你说的对!”知夏同意江河的观点。但她同时也提出自己忧虑:“设立工厂并不是一朝一夕的事情。茶源地不同,遇到的问题也不同。除此之外,我们还需要培养自己的制茶师傅。烘焙环节也还有很多细节要琢磨。”
问题太多,知夏都不知道从哪里入手。
知夏想着,趁她现在在家,干脆就把各种烘焙方法琢磨出来,做成标准化动作。
江河看她一脸纠结,宠溺地笑着说:“放心,问题都会迎刃而解。”
知夏正想说什么,旁边传来一句细声细语的“成枝”。
如果不是知夏一直留意这个音色,根本就不会听到。
知夏再遇这个声音,不顾一切往外冲!
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