第三十一章 潜在危机（第1页）
“等制糖坊建起需要大量甜甘蔗，看附近山清水秀，很多荒山，你可以让村里提前买下。”
荒山归属朝廷管，在旌城周边价格，一两银子一亩地。
只要交了钱过了户了地契，无论种树开荒，盖房，朝廷就管了。
哪怕产出，头三年也免税。
但开荒仅消耗大量力，种植粮食缺水缺肥，因此很少会买。
除非保证赚钱门道。
“多谢林兄提醒，晓得了。”
此间事了，林羽就去县衙，先买它几座山，当上大地主。
村里论买租，他都会让大家吃亏。
吃了定心丸工开始搬运村里野甘蔗，点熬糖。
家里榨汁工具烧毁，他们便用自家替上。
等到第一锅糖浆熬出香甜气息时，林羽把写完十道菜方交给佟叔，兑了碗石灰水，支走了看林大姑。
“汁甜灰少，汁酸灰多，它主要去除酸味，沉淀残渣，十分简单好上手。”
在林羽演示下，一锅糖浆逐渐凝成红糖，又变成了砂糖。
如此奇妙变化看得江南雁等目瞪口呆。
他们完全想象到，简简单单一碗石灰水，竟如此作用。
但同样，一个问题也突显了出。
“林兄，简单熬糖方法，很容易被学了去。”
“所以道加入石灰水工序由和媳妇们做，你糖坊也要找可靠才行。”
江南雁若所思地点点头，&xeoo觉得太保险。
现在他明白何林兄卖方卖得如此痛快了。
长期保密很困难。
下只能把红砂糖运到京城去，让陛下钦点江家制糖皇家，才能阻止别效仿。
好在近千斤红砂糖可以送去京城，得知糖方江南雁便久留。
将所糖罐装上马车。
临别前，林羽忘对佟掌柜请求。
“佟叔，请你帮忙注意城里哪家酒楼买了红砂糖。”
“羽娃子，你想找昨晚强盗？”
“对。”
佟掌柜看向江南雁。
者挑开车帘，自信一笑。
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