晚上,做了哨子面。
哨子炼猪油剩下油渣。
炼完猪油,剩下油渣,金黄微带点褐。起锅,拿一小部分趁热撒上白糖,吃在嘴里脆脆,甜甜,香香,口带着猪油腻,可解馋了。
其余收拾好,炒菜时候放进去,让菜多点油气,者用做面哨子都好吃。
从泡菜坛子里捞出一些泡菜、泡海椒,切成小丁,然把大葱生姜切成颗粒,蒜苗也切成小丁备用。
起锅烧油,油热依次下泡海椒、大葱、生姜、泡菜粒翻炒,要炒出香味,泡菜要炒久一点,免得太酸。
待泡菜炒好再下油渣和蒜苗翻炒几下,倒入适量水烧开几分钟,下盐调味,然勾水芡下锅,小煮,待汤汁略微粘稠起锅,面哨子就做好了。
挂面煮好,捞在碗里。浇上哨子和匀,挑一筷子入口,酸中辣,辣中脆,喷香!连四儿都吃了一大碗,汤也喝干净了。
着微微凸起肚皮,出一声喟叹,身体每一个细胞都似乎变得慵懒而愉悦,像被幸福填容器,装载着足感。
在一刻,所疲惫和忧虑都渐渐散去,留下只内心宁静和对美好生活期待。
一盏灯,几碗小面,最简单间烟气,往往就抚慰心良药。
饭,拿出剩余白报纸给林森写功法,三姐弟拿着几个竹玩具,玩亦乐乎。
时间差多了,一家洗漱上睡觉。
家里钟表,一直都靠线广播时间导航。
村里广播在早上:o和晚上:oo会准时响起,雷打动,而且,广播里也会整点报时,家里做农活者煮饭什足够了。
等搬到街上去了,就会诸多便,得买一只马蹄表看时间。
李勤伟家和韩校长家都一个马蹄表,铃声清脆很,表盘很大,隔着远就能看得清清楚楚,太让和韩表叔婆以及李勤伟说了自家打算,也知什时候才音信。
其实,也可以亲自去街上找,要出租房子会在门口贴着一张纸,写着简单四个字“房出租”,去问问倒也难。者,让爸爸在单位上问一下,万一合适呢。
脑袋里装东西太多了,她东想想西想想,知觉进入了梦乡,把答应小剑事忘得一干净。
夜深了,万籁俱寂。突然大门口传一阵敲门声。
吉明披着袄子。走到门口,出声问道:“谁呀?”
门外传了一个哆哆嗦嗦女声:“哥哥,,家遭贼了,猪被放跑了,你帮找找。”
沟底下杨家,吉明想理会。
可她和月香算沾亲带故姊妹,她男在外地工作,和自己一样,也上门女婿。每次耍假时候,总称兄道弟散烟拿糖,热很。现在他婆喊,推脱呢又说过去。
况且,邻里间本就应该互相帮忙。农村里并太平,贼娃子猖狂得很,尤其男在家,更容易被偷。如果都关起门,管别,那社会治安知道会坏成啥样。
他沉声说道:“你等一下。”
吉明飞快穿上外衣,系好鞋子,屋拿上手电筒,又顺手在门了一木,打开大门再轻轻关上,跟着李桃花一路小跑,边跑边问具体太害怕,李桃花声音颤抖着:
“睡着了,突然听到猪圈传咚一声响,就打开灯起看,现猪圈挡门石被取下放到了一边,圈里那头猪了。那可们今年准备过年猪……”
她说着就嘤嘤哭了起。
吉明打断她:“那你出去找了吗?都去了哪里?”
李桃花说道:“敢出去找,家里连个男都,又出去了,家里就只剩下三个女儿,敢跑远,所以找你了。”
吉明腹诽:你跑远?大房子那一片哪家比家近?你去,非要跑远,脑子里装豆渣呀?
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