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第134章 做菜(第1页)

晚上吃菜由白天挖鲍鱼,再加上塔螺主做出。

次张尘出手做菜了。

他使用了中级厨艺技能。

对于张尘做菜本领,表哥阮水生非常惊讶。

“哎呀,表弟,什感觉你做菜时候动作干净利落,一种特别韵味呢,让看得赏心悦目?”

阮水生好奇问道。

张尘在获得了系统奖励中级厨艺技能(海鲜版),对于各种海鲜结构都所了解,处理起自然很快。

加上刀工、候、调味等方面都无可挑剔。

非常标准!

再说了,处理些海鲜其实也用什太麻烦。

只过短短半个小时,他就把所东西都搞定了。

汤必可少。

张尘做了一道鲍鱼土汤,汤要熬久一点才能更加鲜美。

至于塔螺,那随便蒸煮一下就行。

西施舌在今晚吃原因它太多泥沙。

只能把它们泡在水中吐出一些泥沙再说。

再说处理西施舌起也相较麻烦。

当然,鲍鱼止做了汤,做了蒜蓉丝蒸鲍鱼。

道菜食材事先处理也很容易,几乎耗费什时间。

只蒸煮过程中消耗了一些时间。

他做了盐椒扒皮鱼,道菜才体现了他刀工。

用三两下就把扒皮鱼整张皮给揭下了。

阮水生就看到张尘处理扒皮鱼快才产生佩想法。

久,张尘和阮水生一起把菜端上桌。

今天他们和外公外婆四个一起吃饭,就用做那多道菜了。

舅父舅妈两个出海打鱼去了,他们今天,明天晚上才。

本今天晚上外公外婆想着他们做饭,结果张尘和阮水生两个早了。

他们当然会让动手做饭。

况且张尘找了一个借口说自己想做几道菜给两位长辈尝尝。

外公外婆两个只需要等着吃就行。

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