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第214章 油炸豆腐(第2页)

“这水塘是春季刚挖的新塘,咱们长安小姐花钱买了鱼苗虾苗放养在里头。”

小菊给陶娇娇介绍道:“每隔几天,咱们就撒一些麦麸喂鱼,等到了明年,就有新鲜鱼虾吃了。”

陶娇娇望着清澈的大水塘,只觉得很惊奇:“这水是从哪里来的?”

长安:“下雨积攒的。”其实是她用小珠珠变的。

春天时,她让亲爹召集千余百姓过来挖水塘,花了近一个月时间,挖出一个直径十丈的水塘,以后城中居民的吃水问题就不用愁了。

要知道,此地也经常干旱缺水,加上连条像样的河流都没有,城内大多数人都靠井水生活。

至于洗衣洗菜啥的,要么在城内两个绿汪汪的水塘内进行,要么就出城去一条小溪流内清洗。

但小溪的水很浅,路程又远,来往一趟很不方便。

现在有了新挖的水塘,居民用水压力骤减,妇人们也不用挎着篮子走很远寻找可用的水源了。

“长安,你们的车子都在哪里买的?我也要买一辆。”陶娇娇又将目光锁在远处骑车人的身上,不无羡慕道。

长安:“在渔阳县买的,我叔叔开了一家车铺,你要是想买的话,下个月就能到货。”

上回带来的零配件基本装成两轮车或三轮车,自家留两辆三轮与几辆两轮,其余全都交给老爹去分配。

宋二孝手下有十个百户,分散在卫所周围十个卫堡内,每堡分得五辆两轮,两辆三轮。

剩下的车子都被长安卖了出去,按照一百八十两一辆的价格。

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“下个月才到货啊?”陶娇娇垮下脸。她等不了这么长时间。

长安笑道:“我家还有两辆车,你要是想学骑,明日就留下来一辆。”

陶娇娇鼓起嘴。

她知道长安家有两辆车,但自己还没来得及摸一下,就被两个侄子抢走。

大侄子比她大四岁,自己根本抢不过他。

当然,也抢不过小侄子。

几少女在城内转一圈,买了几块豆腐回来,长安准备做油炸豆腐。

就是将豆腐切成小块,放在油锅里炸成金黄,捞出后放一点黄豆酱,再放葱花与辣椒碎,多撒点胡椒,之后加水煮开即可。

不能加盐,因为大酱本身就很咸,盐多了豆腐就齁得慌。

“真好吃!”陶娇娇学着长安的样子,用竹签戳一块炸豆腐吃着,辣得嘴巴都红了也不想停下。

莲心与小菊也拿竹签戳豆腐吃,见陶娇娇的两个丫鬟远远站着不动,便招呼两人:“你们也过来吃吧。”

两丫鬟看一眼自家小姐,又看看长安,见其也朝她俩招手,便走过来。

“有点辣,这里有油炸的锅巴,你俩拿着过过嘴。”长安将一盘油炸的锅巴放到桌上。

之后又切了一只西瓜,红沙瓤儿,十分清甜。

现在不是饭点,又没旁人在场,主仆几个也没啥忌讳,就围坐在一个桌上吃东西。

姜氏一手护着小腹过来,见闺女又吃辣,不由嗔怪道:“人家小姑娘连韭菜大葱都不敢吃,你倒好,将辣椒当点心吃。”

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