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第46章 场子（第1页）

马路对面走三个男，分别配菜师傅、面点师傅以及凉菜房师傅。

三个昨晚都参与牛仁健与许良争斗。

许良平时在厨学厨，和三位师傅关系处得错，主动给他们打电话。

该说话电话里都说了，三走近只冲许良点了点头就进了饭庄。

一会儿，三位师傅到厨归自己岗位，忙活着。

王浩解地问：“许良，三个也用，四个热菜厨师一个都。”

贾虎难得同意了王浩看法。

“光凉菜和面点，家店确实开成。良子，难成你手？”

许良说话，活动活动筋骨，让王浩去楼上把顾湘叫。

顾湘了，许良说“理，去把门口拉下一半卷帘门推上去，饭庄正式开业。”

“开业？厨师都开业！？”

顾湘明白许良什疯，许良端起大铁锅放到灶台上，点！自信道：“谁说厨师了？就。”

……

虽说顾湘很相信许良能炒菜，过看他信誓旦旦，顾湘就照着许良吩咐做。

搞砸了，大了就丢工作，顾湘也再怕。

从厨上到一楼，顾湘看到务员扎堆玩手机，当即怒。

“喂，你们干嘛呢？活都干完了！？桌子也清理、垃圾扔，地板脏成个德行，饭庄雇用你们让你们养？”

在顾湘怒喷下，懒散务员们聚集过，可一个个无打采。

“理，你骂们也用，饭店营业，们就把饭庄里里外外都打扫一遍又能样？”

“就，刚才厨师了，可凉菜和面点房。理，反正们待在店里也管用，干脆放假得了。”

顾湘听到儿，指着要求放假女务员说道：“你想放假吗？行，你现在就走，按旷工给你算，旷工半天扣三天工资，你走。”

顾湘说，务员小姐姐们再敢多言。

顾湘条紊地安排起。

“给你们半个小时时间，把卫生给搞了，一个小时内台面都要铺好。搞完，全员扣工资。

一个小时，饭店正常营业。”

一番言，体现了顾湘作饭庄理控场能力和霸气。

她在许良面前哭哭啼啼。

但在饭店其他员工里，顾湘从都说一女魔头。

下午五点，饭庄了第一波客，三个，点了一份凉菜、三份热菜、一个汤。

凉菜师傅处理，热菜就得许良自己了。

许良开炒呢，他背站了一圈，传菜部众，面点师傅，饭庄两位女神顾湘和林雨媃。

顾湘好心提醒“许良，要把握你就要逞能，可以上去跟客解释。可你要炒了菜端上去客意，那要赔钱，会毁坏饭庄名誉。”

许良嘴角挑了挑，拿起炒勺大喊“耗子，把配菜拿。”

厨房手够，许良把王浩调到厨帮忙。

转间，许良开始了他表演，干得模样。

两分钟过去，许良把炒好鱼香丝装盘，用勺子敲击铁锅。

“虎哥，上菜。”

“好嘞……”

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