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第 53 章 冬雪来临（第4页）

快中午了，不想再吃汤圆的闻嘉嘉把饭蒸了下去。

闻春和闻萱被她支使去堆雪人后就看不见踪影，也不晓得跑到哪里堆去了。

闻嘉嘉蒸饭的时候就想着，冬至都过了，是不是得熏肉做腊肉腊肠了呢。

去年做的腊肉腊肠原先她还觉得味道不错，前阵子吃过郝青颖给的腊肠后，她就生出“从此萧郎是路人”的感觉。

自己做的，压根比不上人家专业厨师做的半点儿！

当时郝青颖就说了，说到时候可以把肉和料给她，她会让她爸爸帮忙做。

闻嘉嘉此刻就琢磨着要不然下周就去问问郝青颖她家里啥时候开始做这些，开做之前，她把肉和调料准备好。

除了做腊肉腊肠，还得做豆腐。

现在豆腐需要自己做了，这里可没有豆腐坊帮忙做豆腐。

至于去城里买？贵还需要票，闻嘉嘉不舍得花这钱。

再就是麻花，虾片等等年货，这些都得着手准备。

想着想着，闻嘉嘉就觉得自己接下来的一个月里有得忙了，就算是周末，也得空出来做年货。

但过年嘛，追求的就是这份热闹。

饭差不多蒸好，时间来到十一点半。

闻嘉嘉开始做菜，她昨儿买的肉还剩些，便用肉炒盘回锅肉吃。

肉煮熟，切成薄片，加上豆瓣酱，蒜苗和辣椒一起炒。

蒜苗是院子中种的，辣椒是房间木箱里种的，瞧着挺红，实际上不怎么辣。

随着温度渐低，一些必不可少的菜，比如说辣椒青椒，在外面是中不了了，魏岱便打了几个木箱放在杂物房里种。

别说，长势还挺好的，省着点儿吃完全足够撑到冬天结束。

至于豆瓣酱，是魏岱从他战友那里拿来的，闻嘉嘉为此还专门送了半坛的杨梅酒作为回礼。

豆瓣酱很香，炒出来的回锅肉色泽红润，连汤汁都是厚重的红油。

闻嘉嘉咽咽口水，诱人还得是川菜诱人，难怪几十年后满大街都是川菜馆。

炒完的回锅肉放在蒸饭桶里温着，这天气里菜很快凉，特别是这肉菜，凉了后结层油根本就不能吃。

紧接着开始炒青菜，冬天嘛，院子里的青菜也就只有白菜和菠菜了。

她此刻炒的是菠菜，菠菜必须遇冷后才好吃。连根拔起，把根部的须须去除，将红色的根留了下来。

这菜又叫鹦鹉菜，有红嘴绿鹦哥的美称，不过几十年后市里卖的多少白根菠菜了，其实红根的要比白根的好吃许多。

炒完的菠菜依然放到蒸饭桶中，将锅洗好烧水，留着等会儿煮汤用。

“怎么还没回来？”

闻嘉嘉瞧着院门外，有些着急。

都快要十二点了，魏岱没回来也就算了，闻春和闻萱也没回来。

她干脆来到门口，朝着远处空地看，没看到两小孩。

又去隔壁，沈寻真正在包饺子，听到闻嘉嘉的来意忙起身：“呦，你不说我都没注意都要12点了，小易和小盛也都没回来。”

“这几个孩子真是的……”

闻嘉嘉皱眉，又跑到门口。

她把手放在嘴边喊：“闻春——闻萱——”

没人应，于是又喊一遍，依旧没人应。

担心，其实是不怎么担心的，部队里不会出现人贩子。至于河都是浅河，稍微深点儿的地方都被围栏给围上。就是怕这几个孩子玩野了，玩得浑身是汗，到时候风一吹，保准得着凉。

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