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上架感言(第1页)

这本书能上架,最最最最感谢的当属于读者大大们了。

虽然上不了三江,不过能走完四轮已经很知足了,起点第一本,也是我转型过后的第二本原创文。

说实话。

按照惯例,先卖个惨。

不是卖惨,讲述一段真实经历的故事。

因为我以前是个厨子,所以写做菜的时候。

简直身临其境,犹如站在了灶台旁一样哗哗的颠勺,老弟心想,这种投入式的写法,或者能写出更好的美食文。

16岁辍学,去了厨房凉菜间学习,每天的任务就是切小料,葱花,蒜末,黄瓜丝,尖椒丝,各种丝,片.....

师父坐那玩手机。

徒弟上班开始切小料。

还有酱牛肉,酱驴肉,基本上都是一桶煮,煮熟凉了后,拿保鲜膜疯狂的一层一层卷,冷冻,切片,切成的片好看一点,为了摆盘嘛。

家里做酱牛肉,卤熟了凉后直接切片吃就行。

有一次。

第二个月。

直接下岗了。

当时我还在磨刀,忽然厨房来了一批人,直接把我们换了,一个大的厨师团队,包括我的厨师长都不知道这回事,全员下岗去结算工资走人........

这种情况。

极为震撼。

后来,我跟着这位凉菜师傅去了一家新的酒店后厨,没干一个月,这位凉菜师傅被换走了.....

();()  理由很简单。

他切的果盘不好看,不漂亮,这家酒店是国企,商务性质的酒店。

原来。

你凉拌菜拌的再好,果盘切不了,依然不是一名专业的凉菜师傅......(^?^●)

【感觉西瓜切花,橘子,苹果,火龙果各种水果切成小动物好难啊】

我没跟着凉菜师傅离职,因为他经常骂我,索性从凉菜去了热菜部门,跟了一名川菜师傅,每天杀牛蛙。

杀不完的牛蛙。

洗不完的臭肥肠。

晒不完的辣椒。

温馨提示:摸完辣椒后,卫生间一定要洗手,再.....(;¬д¬)。

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