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第155章（第1页）
第155章
把玻璃窗口的帘子拉起来，李名把几份雪花鸡淖递了过去，生怕自己手上沾到什么不明液体。
“今天表现不错奥。”
回头撇了一眼流着口水，但尽力克制的于滨海和尹博二人，李名夸了一句。
一开始他俩是作为他的助理从别的部门调过来的，但厨房的规矩也得慢慢懂。
不过等嘉艺员工餐厅扩建之后，他们三个人肯定是忙不过来的。
现在再教他俩厨艺也不现实，是时候考虑新招个副厨了。
“黄厨很合适啊，就是人家好好的星级餐厅主厨不干，怎么可能来我这干个副厨。”
李名心里有些遗憾，不过副厨还是得招。
远在沪城的黄文轩要是得知这个消息肯定一万个愿意。
拜托，那可是当李厨的副厨诶，钱不钱的很重要吗？
可惜，他并没有听到，就像纯爱的男生和纯爱的女生一样永远都凑不到一起。
很怪，很奇怪，双向奔赴有这么难吗？
叹了口气，李名让于滨海和尹博找齐辣子鸡的食材准备开始制作辣子鸡。
“这是啥，鸡豆花吗？”
“管他的呢，只要是李厨做的就行。”
雪花鸡淖色白如雪，加上了菠菜叶碎和番茄丁的点缀给众人带来了视觉盛宴。
李名选的番茄是比较甜的品种，刚好为鸡淖的味道增添一些层次。
现在市场上卖的番茄可能吃起来没有以前的那么甜了，其实是因为品种的原因。
现在科技发达的很，农科院培育出来的番茄品种都上百种了，吃起来味道的偏重肯定是不同的。
云朵状的鸡淖上桌后，微微的左右颤抖，这就是炒制ok的表现。
众人咽了咽口水，迫不及待的拿起勺子开吃。
鸡淖入口即化，咸鲜味美，这种特殊的味道与口感让几人大呼好吃。
也就眨眼的间功夫，众人面前的盘子就被一扫而空。
说实话，在遇见李名之后，他们对川菜的刻板印象已经完全消失了。
什么？你说川菜只有麻辣味？
李厨左手一道鸡豆花，右手一道雪花鸡淖阁下该如何应对？
“我感觉这比鸡豆花还好吃啊。”
景恬舔了舔了嘴唇，把嘴角的白色鸡淖给清理了干净。
“我反而会更喜欢鸡豆花。”
苏念梦不舍的放下勺子说道。
这个有口味之间的差异还是很正常的，粤省人应该天生就会比较喜欢有汤的东西吧？
“咳咳，若云啊，你吃饱了吗？”
苏乐康装模做样的咳嗽两声，对张若云暗示了一句。
“啊，我可太没吃饱了，我现在就去找李厨加菜！”
张若云也是很会来事，立马走到窗口前准备再端几份雪花鸡淖回来。
“今天中午有六个菜呢，你们留点肚子不好吗？”
六个菜？！
李名这话一出，几人眼睛都瞪圆了。
这可是李厨做的六个菜啊！
“那是得留肚子，李厨再给我们拿几份雪花鸡淖嘛，不然撑不到六个菜最后我们就要饿洗了。”
李名翻了个白眼，又盛了几份雪花鸡淖递给张若云。
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