周承森卖完鱼后,拿着七十三块多,就提着水桶骑自行车回村里。
回到家,他先将那桶鱼给了周母,然后问道:“康平的弟弟康安是不是还没有出去打工?”
过完年有些人打算清明过后才出去打工,或者出过去后觉得外面的钱也没有那么好赚就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的时候,正好看见周康安,和他聊了几句,听说他打算等清明过后才出去找工作。
周母:“对,你二叔婆打算给他说一个媳妇,他还没看中,索性就在家里,帮家里插完秧,清明过后才出去。”
周承森就道:“我去找康安,请他帮忙出海。永健是不是也还没出去打工?”
周母愣了一下:“是还没出去。你打算不请你舅哥他们了?”
有孩子在呢,周承森没说太多,只道:“请康安和永健是打算请他们晚上出海照鱿鱼。白天还是李庆民他们出海。”
但是迟早他都会换了李庆民他们。
当然,这事最好是李秀娴来干。
周母一听立马道:“这样好!这样好!”
花那么多钱买了船,还是请人干活的,天天没啥钱赚。
儿子不急,她看着都替他急了!
周承磊看了一眼他二哥,就继续低头刨木头,做晒网。
该如何做,他二哥心中有数,绝对能处理好。
周承森就出去请人晚上出海了。
江夏这个时候正在老宅和何杏环,芬姨,太奶奶一起试吃小管鱿。
她们花了半个下午,做了三个味道的小管鱿。
江夏将三个味道的小管鱿都试了一下,又问何杏环和芬姨,太奶奶她们:“你们觉得哪个味道好吃?”
芬姨:“我觉得辣的好吃。”
何杏环:“我也爱吃辣的,酱香的好像有点不够入味。”
太奶奶:“辣的好吃,酱香的有点腥,酸甜的太酸了,我牙齿都酸了。”
江夏又问何杏环和芬姨:“你们会不会觉得太酸?”
“有一点。”
芬姨:“我不爱吃酸的,要不做一个甜辣口味的试试?”
江夏笑道:“可以试一试。”
江夏最近爱吃酸,并不觉得酸,但是大家都觉得,自然是要调整一下。
南甜北咸,南方的人确实比较喜欢吃甜味的东西多一点。
于是又将酱香的和酸甜的酱料比例调整了一下,几人又开始重新做一锅调整过味道的酱香和酸辣的,还做了一锅甜辣的。
这次出锅,就好吃多了,三个口味的小管鱿都得到了一致的好评,甜辣的也好吃。
正好是放学时间,周颉,周舟和光宗耀祖几兄弟闻着香味跑进老宅,个个吃得停不下嘴。
江夏问他们哪个好吃,几个孩子答的都不一样,除了周文光说香辣的好吃,其它小孩有说酱香的好吃,有说酸甜的好吃,有说甜辣的好吃。
江夏就对何杏环几人道:“那第一批就四个口味都做,看看哪几个口味受众最多,以后就多做那个口味的。”
三人笑道:“行!”
江夏:“从明天开始,我就大量收购小管鱿,咱们开始干一票大的!”
何杏环闻言嘴皮动了动,到底没说什么,算了,今晚再去找江夏说。
确定好调料的比例,几人又将做出来的小管鱿装袋子里,真空包装成一袋一袋。
所有都打包完后,江夏就道:“芬姨你每个口味都拿一袋回家给家人和孩子尝尝,看看小孩子都喜欢吃哪个味道。”
江夏是直接装了三盘带回家给家人尝尝。
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