苏晨拿着菜单。
叫了老板随便点了几个菜。
看着老板在菜单上划了挑。
点了点头。
“就这些吧!”
“行,老弟等一会儿啊!给小姑娘拿瓶温了的花生露。”
过了一会儿。
几道菜不断的上了桌。
今天来的餐馆属于柴火炖一类的。
店面不大,菜的样数却不少。
入座后,将木质的锅盖掀开,能看到一口锅出现在二人的目光之中。
那口锅能有洗脸盆甚至比盆还要大上好几圈。
锅中炖着笨鸡排骨粉条和大饼子还没往里面下。
“苏学长,这些为什么不一起下啊?”
锅里已经煮了将近二十分钟,鸡肉的香味混合着排骨的香气不由的让白露咽了几口口水。
眼巴巴的望着还不能掀开的大锅。
苏晨看着她,不由的轻笑了一声:“这粉条啊,是红薯做的,如果放早了吃起来就不好吃了,如果炖的时间太长就会碎掉,到时候就会变成一锅夹不起来的粉汤糊糊!”
说完看了看大饼子,他伸手端了起来。
“这个应该很快就会下了,白学妹,我们吃柴火炖,最好吃的就是沾满了汤汁的大饼子和裹满了肉汤的粉条!”
白露一边看着苏晨手中端着的还未下锅的玉米面糊糊。
一边情不自禁的吞着口水。
这东西卖相不咋地,不过闻起来真的好香啊!
如果在以前有人告诉她,让她出来单独吃这个,她肯定是抗拒的要死,毕竟仙女只想吃好看的东西才会保持漂亮。
不过今天的柴火炖太香了!
随着柴火炖的下锅,拍黄瓜,小龙虾,木耳辣根,就连米饭都上来了。
这些东西直接将整个桌子都占得满满登登的。
白露看着拍黄瓜疑问道:
“哎!拍黄瓜哎!这道菜不是哪里都有吗?”
苏晨夹了一口放进嘴中,嘎吱嘎吱的咀嚼这。
有些含糊不清的说道:“这你就不知道了吧!东北的拍黄瓜伴着生蒜蓉和别的辣椒油,一口肉一口拍黄瓜真的特别好吃!”
话音未落。
老板娘此时走了过来。
她将木质的锅盖掀了起来,白色的雾气瞬间将整个桌子的上空覆盖住,又被抽油烟机呼呼呼的吸了进去。
坐在一边的白露使劲的呼吸着香气,有些着急。
老板娘看着这漂酿的小姑娘有些着急,不由得乐了:“丫头别急,再有十分钟,这锅就好了,到时候你们把香菜末撒进去,更好吃,如果不吃香菜的不放也行!”
老板娘一边说着,一边将锅贴大饼子甩进锅边上,发出“啪”的轻响。
........
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