他早就盯上那馅饼了,先夹了一个馅饼,尝了一口。
油香加上焦脆,中间又软又劲道的面,让关夫子吃了个满口香。
韭菜虽然一开始是包裹在面团里面的,但是面被擀薄后,韭菜又漏在了饼的表层。
当然,饼里面也留下了一些韭菜,并未全部都露在表面。
这样一来,韭菜也经过高温油炸,被炸出了韭菜独有的香味。
吃起来竟是异常的开胃。
关夫子一时没忍住,连吃了三个,甚至连小菜都没顾得上吃。
李慕慕见他光吃馅饼,也没营养,便提醒道:“关夫子,您吃个鸡蛋,只吃馅饼不够营养。”
关夫子这才发现,自己竟然一不小心吃多了。
可是又不好意思说他吃馅饼吃的吃不下别的了。
于是硬着头皮,拿了一个鸡蛋,吃完后赶紧说:“我吃饱了。”
“咳。”关夫子忍不住关心明天的朝食,“明早还吃这个吗?”
“连着吃,我怕大家吃腻了。”李慕慕说道,“明天我炸个麻团。用糯米粉和了面,揉成面团,里面包上豆沙馅,下过油炸之后,趁着表面的热油,铺上一层芝麻。一口下去,先是焦脆,而后便是糯米的黏糯,最后是里头红豆的清甜。再加上芝麻的香,不知关夫子可爱吃?”
关夫子没忍住,猛点头,“肯定好吃。”
“今晚我磨豆子,明早煮个豆浆,配上麻团和鸡蛋吃。明日吃了甜的,后日便炸油条吃。”李慕慕说道,“与今天馅饼的口感类似,只是没有馅儿,把面团拉成长条,放油锅炸。咬一口,脆的很。”
“往后,还有炸糖糕,面团里面包上糖,压成饼如锅油炸。咬一口酥软,里头的糖心如水一般能流满口呢。”
“各种馅儿的包子,肉火烧与包子差不多,只是在最后一步压成饼,放在锅中煎。”
“还有煎饼果子,用面糊在锅中煎出一张面饼,在上头打上蛋液,抹上酱料,再加两片油炸的脆饼,撒上葱花。”
关夫子越听,口水越忍不住,不停地吞咽。
照李慕慕这么做法,一个月都不带重样的啊。
顾尚卿在一旁听着,心想等搬到崇安去,除了买个丫鬟,还得买个厨娘了。
到时候,李慕慕只需要动动嘴,教厨娘怎么做便好,不用自己劳累。
用完朝食,李慕慕便要跟王翠珍和张彩萍一起去饭馆。
谁知她刚起身,要随她们一同往外走,王翠珍却奇怪的问:“你要去哪儿?”
“去饭馆啊。”李慕慕反倒不明白王翠珍怎么会有这么一问。
张彩萍道:“尚卿好不容易回来一趟,再有三日就得走了。趁着他在家,你俩好好相处相处,这几日你便别去饭馆了,我与大嫂在那儿便好。”
“这怎么行,饭馆这么忙。”李慕慕心想她跟顾尚卿有什么好相处的?
反正都是要和离的。
再说了,今早的尴尬还在,她还没那么容易忘记呢。
“而且,我晚上回来,再……再与他说话就是。”李慕慕说这话的时候,舌头莫名有点儿打结。
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