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29 炸肉饼(第3页)

说完,我分几次从卫生间端水倒在洗菜盘内。

接着再将3o桶花生油都倒进复合加厚底不锈钢特大高锅中烧滚。

之后我把猪人肉沫平均混合到红猪肉沫和巨鹿肉沫当中。

然后我在两边都打入了15枚鸡蛋,再适量加点面粉、嫩肉粉、盐、黑胡椒和水,将两种混合肉泥搅拌成糊状。

这边刚弄好,兰卡两姐妹那边也正好把洋葱都剥完皮。

我用保鲜膜将2个装着肉泥的巨大沙拉碗密封,随后开始洗洋葱和洋葱切丁的流程。

切洋葱丁的时候,被熏得眼泪鼻涕横流。

好不容易切完,现洋葱丁有两座小山那么多。

因此我只用少量的洋葱丁加少许盐和黑胡椒炒熟放凉,剩余的生洋葱丁都放回「道具箱」内。

等炒熟的洋葱丁变冷后,再将洋葱丁分成两份倒入肉泥中搅拌。

充分搅拌均匀就开始捏肉饼,接着给捏好的肉饼均匀地裹上面包糠,过了就直接投放到已经滚烫的热油中。

肉饼先出炸个3到4分钟,在有点浮起来的时候捞出来静置5分钟。

5分钟过后再炸第二轮,第二轮炸2分钟,直到炸出漂亮的金黄色就可以捞出来。

最后淋上番茄酱完成了!

“你们试试看,咬开会现肉汁很丰富哦!”

给兰卡两姐妹每人一份炸肉饼后,我就开始不停的炸肉饼。

分别炸出了21个红猪猪人肉饼和23个巨鹿猪人肉饼。

我给自己分了一个红猪猪人肉饼和一个巨鹿猪人肉饼,另外又给兰卡两姐妹各补充了一个巨鹿猪人肉饼。

然后迅地将剩余的2o个红猪猪人肉饼和2o个巨鹿猪人肉饼都密封好放进「道具箱」。

终于轮到自己试吃了!

先先吃红猪猪人肉饼,不放番茄酱版本。

吃之前,我瞄了一眼吃了一口红猪猪人肉饼就一直没再说话的兰卡两姐妹。

难道不合她们胃口?

不应该啊……

她们面前的餐盘连滴番茄酱也不剩呢……

我疑

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