笔趣屋

第107节（第2页）

“早安，苏小姐。”

梁越侧身让人进来，随后在外扫视一圈后这才进了别墅将外面的大门关紧。

步入客厅。

苏瑶一眼就见着在跑步机上挥洒汗水的宋衍，后者朝她打了个招呼继续跑起来，想来是今天的训练目标还没完成。

夏季的太阳升的早，晨光透过大片玻璃窗照了进来。

从苏瑶站的这个方向看过去，甚至能看到宋衍侧脸流淌向下的汗水，浑身散发的男性荷尔蒙气息似是近在眼前。

就……

感觉有些奇怪？

空气里浑然是宋衍喜欢的清新薄荷味，前两天苏瑶闻着也没感觉多别扭，今天闻着却像是与宋衍贴近似的，有点让人不知所措。

“咳。”

苏瑶转过脑袋，略有些惊慌失措的跑厨房熬汤去了。

半小时后。

整个空间都弥漫着鸡汤的香味，宋衍的脚步不知不觉间停了下来，梁越递过去一条干毛巾，宋衍接过手擦了擦脸，哑声道：“她已经开始煮汤了？昨天苏瑶让你买了几只鸡？”

梁越默默地比划了三根手指。

宋衍：“……”

宋衍一噎，喝了一大口水后，再度上了跑步机。

梁越自从知道宋衍看上苏瑶后，心情挺复杂的。

只是眼下看到他这模样倒是挺佩服，心上人近在眼前，还天天给他喝大补汤？

换常人那必是不可能忍得住的，偏偏宋衍还能忍着，愣是没有在苏瑶面前露出一点儿馅，在苏瑶面前端的是一副清心寡欲，慵慵懒懒的模样。

就冲着这一点。

梁越在心底是给竖起好几个大拇指的。

是个狠人。

……

说要学习制作一品豆腐，苏瑶不是说笑的。

而首当其冲要制作的就是一品豆腐的重要汤头：三套汤。

此汤可以说是孔府菜的基础，而孔府菜起源于宋朝，是官方承认的官府菜，发展至今，其江湖地位依旧稳固，要吃一道菜正不正宗，尝一口汤便知道了。

传统的三套汤其实就是用鸡，鸭，还有猪肘熬出来的。

但这做法却是复杂。

先不说焯水的事，第一锅熬制的汤取用原料各用一只，小熬两个小时捞出，然后再下入新鲜的鸡鸭，猪肘，再继续熬两个小时。

中间浮油、残渣、包括煮散掉的肉块，不允许再额外加入多余的水分。

直到三个程序都走完了，还要取用鸡腿肉和鸡里脊制作肉糜浸入汤中，慢慢调出鲜味儿，其制作手法复杂，十分耗费时间。

前两天苏瑶为了省事，想着弄个简单的高汤试试，但无一例外都是失败了，今天是苏瑶熬的第三锅汤了，这次她决定按照步骤来。

“这汤的味道还是不对！”

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