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第140节（第1页）

“妹妹，我说的鳝段说的是生、鳝、鱼、段。”

对面的苏盛时刻盯紧了苏瑶这边，见她清水煮鳝鱼，十分‘友好’的提醒了一句，而自己这边早就处理好了两条鳝鱼。

就是手上血粼粼的，案桌也被弄的一团乱。

“我知道的，堂哥你就放心吧，时间绝对来的及。”

苏瑶笑的灿烂，不咸不淡的呛了回去。

速度却还是按照自己的频率慢慢来。

……

时间一分一秒过去，在外人眼里，两人还真有点势均力敌的架势。

苏盛处理鳝鱼段的手法虽然粗暴，但胜在速度快，苏瑶速度慢了些，但她做事又极有章法，不仅把鳝鱼的内脏处理好，还用盐和淀粉去掉了鳝鱼身上的黏液和腥味。

一个图快，一个图干净。

十分钟过后。

两盘处理好的鳝鱼摆在桌前，这次分量上就不一样了。

苏盛的那份明显多多了。

而苏瑶的那份，约莫就五六条的样子。

“还用评？”

华苓率先反问。

彦老看看两盘子鳝鱼段，哀叹着摇了摇头，完全不想说话了。

华苓得意一笑，沉声宣布道：“第三样，食材处理，苏瑶胜。”

苏瑶胜？

这怎么可能！

“你们这是商量好的帮着大伯一家，明明我在十分钟里处理的鳝鱼段最多，凭什么是她赢？”结果一出来，苏盛不服气，没忍住当场吼了出来。

上一轮拼刀工的时候，他切好的笋丝量不够，输了，他认。

可这一轮明明他的鳝鱼段最多，凭什么还是苏瑶赢？

“就是，你们这是搞黑幕！”

苏昌建狠狠一拍桌，给自家儿子加油打气，质疑裁判的公正。底下人也齐齐发出倒吸气，有些不敢置信苏瑶还真赢了？

不过单看鳝鱼的数量，的确苏盛的更多啊。

“黑幕？就苏盛如今的水平还值不得我们搞黑幕。”看见苏瑶赢的漂亮，华苓不像彦老那般懒得多嘴，反而站起来好心情的解释道：“苏盛我且问你，这食材的处理最终是为了什么？”

“自然是下锅烹制，做成美食。”

苏盛脱口而出。

华苓指了指他交上来的作业，追问道：“那你的鳝鱼段，它完完全全的处理好，并且能够下锅制作了吗？”

“这……”

愤怒上头的血液顿时凝结。

苏盛瞧着自己那份为了图速度和数量而弄出来的鳝鱼段，即便用清水洗过，外表的那层腥味十足的黏液还是在的，反观苏瑶那份少是少，但每一个角落都清洗的干干净净，颜色颇深的外皮甚至还在灯光底下折射出亮眼的光芒。

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