吃过的人都觉得羊蝎子火锅味道不错,但是当地没吃过的人却不愿意先来尝试一下,所以这看起来并不太鲜亮的食物,没有太大的市场。
曾红霞一边搅拌着大锅子里的菜肴一边说着:
“老莫跟我说过,每个地方都有不同的饮食习惯,胃是有记忆的,食物其实并没有高低之分,适合自己的,能对上自己胃口的东西,就是最美味的。”
听了这话,殷小月是满心的赞成。
到现在,她都觉得外婆做的菜,要比殷为民做的好吃。
那原因很简单,就是因为外婆做的菜,殷小月已经吃成了一种习惯,而不管是那羊蝎子还是那大烩菜,都已经深入了当地人的骨髓了。
胃一旦习惯了某种味道,是很难改变的。
蓉州人重油重辣,肠胃已经习惯了强烈的刺吉感,吃一些清淡的东西,反而是没有什么太大的感觉。
两人一边说着老莫的事儿,一边做着烩菜。
从跟殷小月的聊天中,曾红霞又打听到了很多跟老莫有关的事儿。
听到老莫太多的事迹,曾红霞的脸上笑得像一朵花儿似的,陈宇飞进来看了一眼锅子里的情况,他赞叹了一声:
“红霞姐姐做的烧菜,就是好吃,味道一点儿问题都没有。”
曾红霞笑得很灿烂:“当然了,我的秘方是一点儿问题都没有的!”说着,她看向殷小月:“是吧?”
陈宇飞看着她们,不太明白什么意思:“你们,在说什么啊?”
殷小月正要说话,曾红霞赶紧冲她挤挤眼睛:“我们聊菜品的事儿啊,说还是你小陈有办法,今天晚上生意绝对好,我们肯定不会被淘汰!”
听了这话,陈宇飞也挺高兴。
她对曾红霞说:“红霞姐,牛肉面大叔来收房租了,钱还有吗?”
曾红霞一听,板着脸说道:“他到来得挺准时啊,我早就说过房东都是吸血鬼,赚的那点儿钱啊,都给他们了也不够!”
殷小月听了这话,扑哧一声就笑了起来。
曾红霞的口气,真的跟自己的母亲李爱珍那是一模一样。
相当年自己家里的卤肉摊子做大了之后,李爱珍跟殷为民就寻思着去街上租个铺子把生意做大。
找了很多家,位子环境都不错的,一问价格,吓得李爱珍直接不干了。
她回家坐在凳子上挽着手说道:
“这一间不到二十个平米的铺面,一个月的租金两千五,当我们的钱是大风刮来的啊,真是吸血鬼!”
那次之后,李爱珍就下定决心,得弄个自己的铺面。
所以那桂花老街上当的“粗茶淡饭”就是这么被买下来的,后来铺面的价格越来越贵,当年看重的那一个铺面,现在价格直接飙升到了五千一个月。
李爱珍每次谈到这里,都感叹还好自己当年做了正确的决定。
她经常跟殷为民说:
“你看现在做生意啊,大多数人都在给房东打工,让我们现在一个月给个五六千,还真不如出打工。”
李爱珍说的话,是当下很多创业者的现状。
拿着原本就不多的钱,本来想着自己做老板,改变一下目前的生活状况,可是高昂的房租下,往往一个月干下来,除去房租和必要的开支,就没有什么利润了。
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