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第七十四章 豌豆凉粉(第2页)

所以,她希望这小吃街能多开几年,最后等她顺利相亲嫁人了再说,要不然成了个老姑娘,在农村是要被人欺负的。

香辣虾阿姨过来看了殷小月选好的店铺,也挺满意。

接人坐在冰粉店里,看那了一眼那三十八块钱一碗的冰粉,觉得实在太贵,都没舍得买一碗来吃。

大家商量着做什么。

肖小梅提议卖伤心凉粉。

看来昨天中午那一顿,让她真的是伤了心。

味道难吃不说,关键是那分量一口就没了。肖小梅是个级喜欢吃凉粉的人,吃了十几年的凉粉会还从来吃过那重性价比的。

她很郁闷。

“凉粉很好做,一袋豌豆淀粉八块钱,能做几十斤凉粉。别的就是一些红油酱油醋之类,再就是葱花了,一碗成本不到两块钱,卖个十块钱就是4倍的利润的了。”

大家一听,都觉得挺不错。

定下来之后,大家就分配任务。

先碗碟什么的,肯定是需要人来听的,而最好的途径就是找“白雪冰粉”借一点儿来,或者是有偿租赁一些。

刘丽想了一下:

“要不这样吧,我也不借给你们,之前我想在这里卖麻辣烫,在网上买了一些一次性的塑料碗,要不我原价卖给你们?”

听了这话,大家求之不得。

有了塑料碗,这就是节省了成本。

价格也不贵,刘丽那儿有两百个,她原本打算一百块钱处理殷小月她们,后来经过一翻友好协商,刘丽打了个对折卖给她们了。

谈好价钱后,刘丽就下山回去拿一次性餐盒子了。

店里都是殷小月她们几个人,刘丽倒也不害怕。

这店反正都没什么客人。

今天一连来了五个,虽然是来门口摆摊的,但也给店里难得添加了不少的人气。在刘丽的影响力,这“白雪冰粉”开店这么长时间了,还从来没有这么多的客人。

今天的人气,还挺旺。

碗筷的问题解决了,接下来就该采购原材料了。

这个时间点,要下山去买原料,有点儿来不及了。小吃街口有个便利店,里面应该有需要的东西。

至于葱蒜什么的,刚刚已经跟刘丽说了,让她从山下带点儿上来。

五人合计好后,香辣虾阿姨就拿了三百块钱给殷小月:“你跟小梅去市,把豌豆粉跟调味品买了,记住,一定要最好的原料!”

其实不用她提醒,殷小月也深知原材料是非常重要的。

没有好的调味品,技术再好也只是一场空。

一间不大的便利店,主要是卖一点儿矿泉水什么的,附带咋卖点香烟。面积大概就二十来平米,与其说是个便利店,倒不如说它是一家小杂货铺。

豌豆粉还是有的,但是价格比外面贵了一杯。

2o块钱一包,还只有两包了。

就这点儿估计今天一下午就没了,殷小月问老板什么时候还进货,老板说:“就这点儿东西,都卖了半年了,还进?积压商品?”

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