今晚冠绝天下客人不出意料的多。
十二点左右,男女老少蜂拥而至。仿佛都是约好的,几分钟就来了一堆人,直接在门口排起了队,把来得稍晚的李仁汇和周君都吓了一跳。
“呵呵,想到了有这一天,没想到这一天来得这么快!”李仁汇有些感叹。
周君也唏嘘不已:“以后想吃点东西,难了。晚上不比早晨,12个人坐着吃饭,翻台子最少要一刻钟。”
李仁汇看看前面最少有二十几人,转身道:“走吧,今天就不凑热闹了,让他们尝尝鲜。”
往日里幽深静逸的铜人巷,突然热闹起来,让一些晚归的欢乐颂小区居民摸不着头脑,好凑热闹的还过来瞅瞅。
“这里是干啥的?苹果手机出新品搞活动?”
“什么苹果手机,没看见是饭店么,我们等吃饭。”
也有早就知道冠绝天下的,摇头嘀咕:“早也排队,晚也排队,这家店真有这么好?要不明天早晨我也起个大早看看?”
还好是夏天,大家在外面能悠然自得的聊天。
“大哥,抽烟不?”
“不抽,戒了。”
“那我也不抽了,诶,今天还是半价吧?”
“是半价,群里发了菜单,鱼杂没了,变成了鱼籽炖豆腐,两千。”
“是半价就好,今天等到死我也要吃上,不然以后更吃不起。大哥,你这车钥匙是奔驰吧,也不像缺钱的人,怎么也赶今天来凑热闹。”
“呵呵,什么叫凑热闹。看看我这肚子,没别的爱好,就好个吃。群里是警告说这两天贪半价的人多,但我管不住这张嘴,馋啊。”
“也对,不过看这个形势,以后人也不会少。”
“少?只会越来越多,别看他卖得贵,但是上海这地方,最不缺的就是有钱人。
吃这个东西,改革开放以前是没得选,能吃上肉就高兴。现在吧,其实普通人不讲究,也不懂,那些装修很好的餐厅,做的东西也就那么回事。
但是刘老板这里不同,你看过昨晚那位兄弟的分析吗?刘老板的菜,不但色香味俱全,而且细节拉满。
不但没有一点腥味、土味,连姜、蒜,还有八角、花椒这样的香料都找不见,碗里每一样东西都可以直接吃,这就是细节。”
后面某个学生模样的,听得认真,这时候也插一句:“就像炖肉,有人用的香料包,最后拿出去。”
“呵呵,那有这么简单,不过最关键的还是味道。群里有个姓周的老哥,复述刘老板的话:他做的菜,什么菜就是什么味,没人能做得比他好。
这就很对版,不用那么多花里胡哨,能把食材的味道做到极致,就是最好。
“就是太贵了,消费不起,唉。”
“贵不贵,这个要对比。喝鱼汤只要五十块,肯定觉得上千的菜贵。听说冠绝天下第一天开门,五十块的价格吓跑了不少人,现在还有人嫌鱼汤吗?”
后面一个女孩也插话:“顶级的东西都贵,我去过北京钓鱼台国宾馆,一道白菜也能上千,还不保证是大师傅做的。”
“诶,姑娘这话说到点子上了。一个顶级大厨,亲手做的菜,值多少钱算值,这个真不好说,我反正是吃过以后才能评价。”
“那一千块的果汁呢?”
“这个我也不懂,夜店里调酒调得花里胡哨的,我从来喝不出哪里好来。”
女孩:“苹果汁要是有群里说的那么神,绝对值,我就是专门为它来的。”
刘东没有预料到,今天是苹果汁首先卖脱销。才一个小时,半筐苹果全用光了,不少人都喝了两杯。
还有个女孩追着他问:“配方卖不卖?”
被拒绝以后居然说她可以拉来投资,专门做苹果汁饮料,刘东技术入股占三成股份,保证一年估值破亿。
意思是这个配方值三千万。
刘东只能告诉她,配方没用,除了他没人能做出同样的味道,就算是他自己做的,两杯的味道也有些微不同。但是女孩明显不信,说她还会再来。
其他时候,刘东就在忙碌中度过。排队的人一直排着,素质挺高,不吵不闹。
有人在群里号召,吃完了顺手将方便盒带出去扔垃圾桶,好加快速度。不少人都遵守了,这帮了刘东大忙,他实在是分身乏术。
到两点半,预先准备的东西都卖光,连蛋炒饭都没得吃了,这才宣布闭店。这一晚,刘东挣了快十万块,比之前卖大半个月鱼汤还要多。
不过再算算,一天十万,一年三千万,也就是卖个秘方的钱。
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