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第55 章 美食图谱（第2页）

“美食惊天下，鱼汤面第一。”

“自从刘老板夜间营业，有很多美食出现，但不论怎么排名，鱼汤面依然是冠绝天下，独一无二。

肯定有人持反对意见，不过别着急，听我仔细说来。

首先：色香味。

香。鱼汤面的香味大家都讨论过，鲈鱼的鲜，鲜到极致，浓汤慢熬，早晨一进铜人巷，就能闻见，可谓香飘数里。

色。对于鱼汤面的漂亮，大家还有争议吗？无论是经典款天女散花、千丝万缕《图》，还是创新款翡翠鱼汤《图》，或者是只有极少数人见识过的文思豆腐隐藏款《图》，即使放在大家无限吐槽的方便饭盒里，也是一道艺术品。

味。这个真的有点难表述，鲈鱼鲜味，没有丝毫土腥，这是大家一致的评价，其他各有表述不同。但综合一点共通之处，那就是喝下去的时候，那种满满的幸福感，太让人沉迷了。

如果光是色香味还不能让你赞同的话，那我们来谈一谈机密话题。野生鲈鱼，特殊功效：益肝肾，补气力，增强恢复力…

这是刘老板告示板上明确标识的，具体功效，嘿嘿，不做说明。

如果看到这里，你还是不赞成。那我会告诉你，带着你上至爷爷奶奶，下至孙子孙女，全家老小都来尝试一次。鱼汤面会告诉你，什么叫老少咸宜，什么叫百无禁忌，什么叫有病治病。”

安妮被这篇文章勾得，很想去吃鱼汤面了，但想想刘东说过的，鱼汤面不给任何人走后门，她还是决定以后再找时间。

“冠绝天下美食大盘点。”

“首先说明，鱼汤面不参与排名，打分。

刘老板深夜餐厅营业，一起推出了十数款美食，我们综合群里成员的投票评分，大佬的试吃点评，作出暂定排名。

此排名没有科学依据，请只作为参考，且不列出具体详细数据。

第一名：苹果汁，10分。是的，你没看错，霸占第一宝座，而且遥遥领先的是一杯果汁，如果说有分歧，那就是到底酸甜味的苹果汁《图》排第一，还是纯甜味的苹果汁《图》排第一。

推荐指数：五星，一千元的价格虽然贵，但你这辈子也找不到比这更好喝的饮料了。价格昂贵，请不要贪杯。

第二名：蛋炒饭，9分。标价两千元的蛋炒饭，剧某周姓人士透露，刘老板刚上架时标价一千，后来觉得这道美食制作难度远超价格，所以改成了两千。

《图》、《图》、《图》，确实是难度超高。业内不专业人士评价，无论是对火候的控制，还是颠勺的技巧，用油的数量，还是食材的处理、撘配，都是顶级，无可挑剔。关键是，刘老板每天用的材料还不一致，这就导致蛋炒饭的风味每一次都有变化。

推荐指数：五星，百变蛋炒饭，你永远吃不腻。

第三名：香辣肉丝，8分。仅仅推出一天，它在美味排行榜上就窜升至第三位。有人认为，这是刘老板做的第一道正真的辣菜，所以占了便宜。但…”

第四名：尖椒肉丝，75分。作为一道大家吃的最多，最便宜的家常菜…

第五名：鱼籽炖豆腐，7分…

第六名：干炸蘑菇

第七名：麻花回锅肉

第八名：鱼杂

第九名：西红柿鸡蛋

第十名：清汤面

第十一名：黄花鱼，5分。作为一道只出现过一次的传说菜品，它的定价是三万元整。

不过剧某周姓人士透露，刘老板认为这个价格大部分来源于材料的昂贵（一条三斤二两的野生大黄花），技术难度不高，所以它只能委屈的排在最后一位。

推荐指数：0颗星，不推荐，败家不是这么败的。

最后声明：打分标准，满分为5分。”

看到最后一行，安妮差点笑出声。满分5分，你打10分。

想想自己手机里拍下来的几道新菜，她觉得自己很快会成为这个群里最靓的女人。

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