第66章
酸梅汁颜色鲜亮,又是冰镇过的,刚一拿到手里就感觉到了一股子凉意,而喝一口,更是感觉不管是心理上的烦躁还是身体上的燥热都去了大半。
王行熙舒服的轻叹,低了头去周小草说的凉拌四样。
凉拌四样就是凉拌花生米,凉拌藕片,以及原本就有的凉拌木耳和海带丝。
夏樱跟周青柏来县城,别说工地上或者跑长途车的苦活累活周青柏不让她干,就是她想干自己的身体也干不了,所以后来苏军提议让她来饭店帮忙出新菜,如今这边已经是县城排名前三的饭店了,也确实有实力再加新菜,她想了想就过来了。
好歹是在县城,十天半个月的也方便见周青柏一次。
这凉拌花生米和凉拌藕片是她新做的,还不止这些,她来这饭店没两天,但实际上已经想了好些适合做出来的菜了。说起来本地是鱼多,所以饭店里的招牌菜一向是各种鱼,素菜就是饼。夏樱不认为自己的手艺能在全县数一数二,因此要想叫苏军这饭店生意好,那就得做出来其他地方的菜,出奇出新。
要不是现在太热,她是很想让苏军出火锅的。
但正因为热,她已经鼓动着苏军做烧烤了,要知道她做的烤串冯老师可是没口子的夸。而在镇上她也对外卖了,平常晚上来吃的还真不少,只不过大多都点的是极便宜的素菜罢了。
今儿周小草说来了两个有钱客人,不点菜,只叫着上店里的招牌菜。夏樱便做主,除了叫饭店的厨师做了杂鱼锅和炒饼,她还给做了糯米排骨和京酱肉丝,不同两地的招牌菜,另外再清炒个苋菜做个蔬菜沙拉,这顿饭的菜就齐了。
到主食的时候选了江南比较喜欢吃的灌汤小笼包和生煎,一样只有两个的份量,客人也只有两位,足够了。
等到菜一道道上来时,桌上的凉拌四样每样都见了底,拿筷子的除了王行熙,王婉玉也拿了。本来她是不想吃的,然而哥哥吃的津津有味,她忍不住试了下,却没想到居然非常好吃
这种凉拌菜,后世去饭店吃饭也有不少饭店会送,但送的基本味道都一般。今儿这四样,王婉玉觉着她前世吃到的最好吃的凉拌菜也没比这个强多少。
等任服务生帮忙点的菜上桌,凉拌开胃菜一吃,她早就忍不住肚子里的馋虫了。毕竟这送的东西份量太小,哥哥又是先吃的,她并没能吃几口。
本地的饼味道还行,杂鱼锅里的鱼却无比鲜美细嫩,而糯米排骨软糯清香,京酱肉丝用薄薄的面皮一包更是满口流油。灌汤小笼包和生煎,她不管是这辈子还是前世都吃过,可这一个小县城里做的东西吃起来,却竟然丝毫不比省城老字号做的差
王婉玉什么不高兴都没了,美食在前,自然是美美的吃了一顿。
王行熙同样吃的很满足,不过良好的教养让他也顶多吃到了九分饱,并没敢因为这一桌美食就大吃特吃。王婉玉瞧着他的模样也能猜到他吃的如何,面上不显,但心底里却忍不住道王家未来还不一样会落魄,这些规矩到那时候简直就是笑话。
王行熙招手叫了周小草。
周小草笑眯眯道“先生,口味还合适吗”
太合适了
王行熙矜持地点头吩咐结账,付完钱后却是犹豫了片刻才道“做菜的大厨还在后厨吗能不能叫来我见见。”
做菜的大厨是自家嫂子,这人干啥要见周小草眼神立刻警惕起来“先生,您是有什么要说的吗您可以跟我说,我帮您转告。”
王婉玉也好奇“哥,你要见个厨子干吗”
这顿饭味道是不错,但家里的厨子手艺也不比这差啊,总不是想带个厨子回去吧就算爷爷比较重哥哥,但哥哥这么做回去也要被骂的,除非她开口。
王行熙道“九月初是家中长辈的生辰,他老人家年轻时候曾在外吃过一道非常好吃的京酱肉丝,可后来不管是在省城还是特地去北方请厨子,做出的味道他总觉得不对。你这里的大厨做的京酱肉丝我吃着觉得好,想请她去省城给家中长辈做一份,你去转告,只说来回路费我包了,另外价钱由大厨开。”
原来是这样,周小草点点头,立刻转身回去找夏樱了。
王婉玉也认真地对面的王行熙,旁人都说爷爷疼她,这当然是因为王家第三代只有她一个女孩儿的原因。但爷爷疼哥哥,却是因为哥哥是家中小辈里真的把爷爷放在心里的,连在外吃一道菜都能想到爷爷。
这辈子
王婉玉叹气,如果这辈子爷爷还是要逼她嫁人,那她也没必要孝顺了。
前世就是不乐意嫁人才被送去部队的,这辈子她一心想嫁周青柏,爷爷中的未来孙女婿她更是不乐意嫁了。她不乐意爷爷就不高兴,那她再孝顺爷爷也没用,算了,明年尽快考完去首都吧
她嫁了周青柏,以后王家倾倒的时候,她也有能力帮一把,这也算是孝顺了。
夏樱很快过来,因为是大厨嘛,所以来的时候只把头发拢了下脸洗了一把,身上的围裙并没解。但她身材窈窕脸又长得好,因为听周小草说有好事,远远面上就带了笑,因此着实叫王行熙愣了愣。
他还以为大厨是个挺着大肚子的中年男人呢,没想到却是个姑娘家。
瞧着年纪,怕是二十岁都还不到呢,就能有这手艺了吗
“先生您好。”夏樱在王行熙面前两步半的距离站定。
王行熙语气里难掩惊讶“这顿饭是你做的”
“是两个厨师做的,杂鱼锅和饼是另个厨师,剩下的才是我。”
那的确是他要找的人。
“九月初,你有时间往省城去一趟吗来回路费我出,另外你要多少报酬随你开,只需要去给我家中长辈做一份京酱肉丝就行。”王行熙道。
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