程老爷子答应传授程立上乘武术后，并未立刻开始，而是带着张威和程立去吃早餐。
香江是一个非常注重早餐的地方，认为一日之计在于晨，一天最重要的一顿饭就是早餐，他们这叫“喝早茶”。
香江有很多酒楼供应早茶，程老爷子平常多会去“鸿福酒楼”用早茶。
前台小姐一看到程老爷子就热情的迎了上来。
“老爷子您来了，今天您孙子来陪您喝早茶吗？”前台小姐一看到程立还有些奇怪，程老爷子光顾“鸿福”几年，这还是程立第一次陪同。
“我常座的那张桌子还在吗？”程立浪子回头，老爷子心情很不错。
“给您留着呢！”前台小姐笑嘻嘻的带着老爷子三人来到一张靠窗的桌子前，抬眼望去就能看到街景。
香江这几年展很快，不大的地方遍布高楼大厦，使得土地利用率很高，街道狭窄而房屋众多。
深水铺是香江老城区，品流复杂，老爷子住了几十年，认识不少街坊，街坊看到老爷子就会打招呼，尤其是看见陪着一起来喝早茶的程立时，更是多看了两眼。
程立加入黑社会不是秘密，很多街坊都知道，不过程立不混深水埗这一带，加上街坊从小看着他长大，倒也不会惧怕他。
程立三人都是练武之人，食量都很大，尤其是程立最年轻，体力消耗大，饭量也最大，足有常人的三倍。
张威练武多年，食量正常的多，可也有常人的两倍以上，反而是老爷子最让人惊奇，虽然九十多岁，可胃口很好，也许是今天心情好的原因，吃的竟然和张威差不多。
很快三人桌上就堆满了“点心笼屉”。
在香江的酒楼喝早茶很有特点，坐下后直接点单，酒楼供应各式茶水点心，想吃什么就点什么，通常酒楼也会准备一些点心放在小笼屉里，由伙计推车走过每一桌，还会一边吆喝，谁要直接拿，伙计会记在单上。
香江的早茶点心都很精致，可分量不多，每个笼屉里最多也就三两个小点心，有荤有素，叉烧包，蒸饺，鸡爪等常见的点心应有尽有。
程立三个大胃王很快就吃了十多笼点心，桌子都被堆满。
因为酒楼是根据桌上的笼屉算账，所以程立三人吃完点心也没人来收走空笼屉，搞的他们想再点都没地方放。
“老板，先结账。”程立没吃饱，只能先结一部分帐。
酒楼伙计听见程立的声音就跑过来清点空笼屉后，对他说道:“谢谢惠顾，一共五百五十八港币。”
程立想也没想就掏出一千块给伙计。
练武的人平常食量巨大，一顿饭就是常人一天的量，所以花费颇多，正所谓穷文富武，没一点资产千万不要习武。
程立当初混黑社会的目的就是为了钱，程老爷子两宿清风，又要教他练武，又要过日子，平常花费极多，程立不忍他年纪这么大还要为钱拼搏，所以一早就出来打拼赚钱。
就在程立三人继续大快朵颐的时候，酒楼突然涌进来一群古惑仔，他们一来就开始驱赶街坊客人，酒楼老板敢怒不敢言。
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