大爆回锅肉。
只听名字,薙切绘里奈等人便回忆起了刚才厨房中那火蛇狂舞般的恐怖景象,那种烧得通红感觉下一秒就会化成钢水的锅真得能用来烹饪菜品吗?
不过,用那样暴躁火焰烹饪出来的料理,又会有着什么样特殊的口感呢?
口齿生津的食客们在大爆回锅肉被端入餐厅的瞬间就闻到了一股能将人呛出眼泪的辛辣之味,以及混合在其中的浓浓肉香,泛着油光的大五花肉片子交叠在红绿的辣椒和青菜之中,餐盘里还能看到从料理里渗出的点点红油,让人光是看着就有些打退堂鼓,毕竟在场的人都不是出生在四川、贵州或者湖南的吃辣勇士。
四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕??????{废梦作为去重庆旅游时尝了一口变态辣火锅而直接灌了三瓶矿泉水下去的微辣人士向三地的勇士们致敬。}
除了薙切仙左卫门和堂岛银脸色不变外,爱丽丝小脸上表情垮下来的度那叫一个迅,就差直接嚷嚷道:“本小姐不吃啦!”
而薙切绘里奈则是一副十分纠结的样子,即怕大爆回锅肉太辣给予神之舌太多的刺激,又十分好奇萧别离这次的料理中会有着怎样的惊喜,一时间患得患失、摇摆不定,做不出选择来。
而且,而且女孩子吃太多辣的话,明天可是搞不好脸上会长痘痘的啊!{某被别离骗去吃了川菜料理的绘里第二天起床后哭晕在了厕所}
“放心好了,只是闻着有些恐怖而已,料理本身的味道并没有那么吓人,估计也就是朝天椒的平均辣度,远远还达不到变态辣的水准。”萧别离看出了少女们的为难便好心解释道,不然我辛辛苦苦做出来的菜品你们竟然不吃,这太尴尬了。
十六夜咲夜用饱含着别样意味的目光瞥了一眼站在自己身边的主人,仿佛能看到少年的背后已经长出了蝙蝠样的黑色翅膀,伸出了尖尖的恶魔尾巴。
曾经被无情坑害过的少女在心中默默吐槽着:“这个辣度是以主人你自己为参考制定的吧?就主人你那无辣不欢的饮食习惯,我觉得正常的东瀛人似乎都接受不了呢。”
即便已经预见了事情展的结局,十六夜咲夜也没有出言提醒薙切绘里奈和薙切爱丽丝的想法,她可不会闲着没事去打扰自己主人的恶趣味,没当帮凶跟着落井下石就不错了。
不利于主人的事情是不可能做出来的,这辈子都不可能的,当然这是除了捉奸和柴刀的时候。
听到了萧别离带有着语言欺骗的安慰后,薙切绘里奈最先做出了选择,害死猫的好奇心再次占据了上风,并打算再次害死一位有着‘神之舌’的少女。
以萧别离的观察估摸着,薙切绘里奈尝到这道料理后就算当场达到沈利顶峰的云端都有可能,在一旁看着少女边吃着料理还边忍受着一浪高过一浪的快感冲击而不能叫出声的可爱画面,怎么想都感觉有些莫名的性奋。
“刚才的烹饪过程我们都亲眼所见了,虽然用得是危险度极高的红锅,但萧师傅在烹饪的时候却以极高和精确的颠勺和挥铲控住了火势,实际上每次食材上下起落的时候都在被小火灼炒,所以才没有出现五花肉和蔬菜进锅就被烧成焦炭的惨剧。”堂岛银根据着自身的料理经验看破了萧别离这道菜品的部分秘密,虽说他并不懂得‘爆炎’,但相同的菜品之间难免存在着异曲同工之妙。
薙切仙左卫门作为在场料理知识和经验仅胜于堂岛银的人紧跟着就做出了适当的补充,在场的少女都是远月的‘玉之世代’,这种难得可以现场教学并开拓其料理见识的机会可并不多。
“这道大爆回锅肉的秘诀正在于对火候的控制,可以说是能考验出厨师火候功底深厚与否的直观体现。”老爷子将身体略微前倾,伸手用筷子拨弄着面前餐碟中的料理说道;“火力越强大就越需要控制翻炒的频率和时间,猪肉和蔬菜需要受到的热量是不同的,在烹饪过程中万一稍有失误就会导致猪肉变焦或者菜叶失水枯黄,那这道料理就算是废了,是完全的失败作。”
其他人闻言也跟着拿起筷子翻动起自己面前的大爆回锅肉,片片五花肉都是最完美的色泽,连焦黑的边角都找不到,而蔬菜更是翠绿翠绿的,多余的水分被完全蒸,控制的丝毫不差。
“我记得别离在烹饪的过程中是将五花肉先进行过白水煮制的吧?”薙切绘里奈想起了刚才厨房中的一个细节,在听完自己爷爷的讲解后便了解到了这个步骤其中的深意:“事先煮过的猪肉已经达到了七八分熟,这样的话翻炒的时间就会被缩短,能短时间地最快做好菜品,从而大几率的减少失误的可能。”
“哈哈哈哈,这本就是道需要现场烹饪让食客见识火焰威力的表演料理,秘密本就不算高深,现在该说的都被你们说的差不多了,所以也该品鉴了吧?再过一会儿,我怕菜品就凉掉了。”萧别离出声阻止了越聊越嗨的厨艺狂魔们,不就是做个菜么,用得着这么打破砂锅刨到底吗?
对此,薙切仙左卫门等人自然是抱歉地笑了笑,然后十分知趣地开始品尝起了大爆回锅肉,毕竟这引人垂涎的肉香实在是太撩人了。
入口微烫的五花肉里饱含着肉汁,迸而出的辛辣让人感觉整个人都被火焰燃尽了似的,仿佛口中含了一团正熊熊燃烧的火焰,随着辣味的刺激,这火焰又进化成了一座随时都会喷的活火山,让人能感受到那扑面而来的灼热之意。
刚吃过烈冰鲜鲷山后口中的寒意还未完全散去,而现在又紧接着尝到属性完全对立相反的大爆回锅肉后,这两者碰撞所产生的反应可不是那么简单的一加一等于二,而是爽到极致的冰火两重天。
宛如先将人扔到南北极处冻到半死后,又突然将其带到了正直中午的撒哈拉大沙漠一样,欲仙欲死。
“舌尖上感觉有火焰在跃动!这是火焰的味道啊!”薙切绘里奈只是吃了一口就浑身香汗淋漓,小手捂着嘴巴完全说不出话来,秀眉微蹙,脸上带着痛并快乐着的复杂表情,出着‘唔!唔!唔!’的糟糕声音,引人遐想。
“唔啊,好辣啊!这就是你说的正常辣吗!?快,快给我水啊!”薙切爱丽丝一副我被坏人欺骗了的模样,赤红色的眸子中被辣出了泪水。
而新户绯沙子也好不到哪去,小姑娘双腿夹紧并拢,细密的汗珠顺着白白的脖颈流下,脸上冷淡的表情也变成了热情洋溢的模样,感觉就像被突然换了个人设。
“真是有趣的反应,可惜没带摄像机,不然我都想把绘里奈品尝料理的样子录下来做成视频了。”萧别离奸计得逞,面色平淡地欣赏着自己的杰作,目光锐利的他甚至现了一些特别的隐秘。
“诶?绘里奈那妮子腿上的黑丝袜怎么那么湿了?就算是出汗也不可能瞬间就冒出这么大的量吧,那难道是??????”
ps:下一个世界决定写狐妖了,不过因为原著剧情的原因,估计篇幅不会太长,就只讲5oo年前的事情而已。
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