紫色的,圆圆小小的一颗,紧密的挤在一起,一颗挨着一颗,中间偶尔夹杂着一两颗青绿色的葡萄。
白小芽提着一串紫葡萄,歪着头晃来晃去的,脸上的笑容就没散过,笑得见牙不见眼。
这种天然的葡萄,颗粒很小,不像她生活的那个世界,很多后来培育的葡萄,都很大,一颗葡萄顶得上这种两三颗那么大。
她摘下一颗,胡乱在袖子上蹭了蹭,塞进嘴里尝了下。
“唔好甜啊”白小芽不由得赞道,“娘,你们这运气也太好了吧,出去一趟,竟然还摘到了葡萄。”
李春花笑道“是呀,说来也算是运气好。我和玉姝本来是想去西山找野胡桃的,结果绕来绕去,居然绕迷了路。
眼着日头大了起来,我便有些着急,带着玉姝胡乱走,然而没走多远,竟然到了五棵葡萄树,每一棵上面都结了好多串。”
江玉姝连忙扒开竹筐上面的一层草叶子,指给白小芽“嫂子你,满满一筐子紫葡萄,全都是熟透了的。还有一些颜色发青的,我和娘没摘,等过几日熟了再去摘。”
“那些葡萄,会不会是人家种的”白小芽问。
“不会。”李春花道,那一片是山里,都快靠近深山了,连田地都没有,不可能是别人种的。
白小芽又吃了一颗“不是人家种的就行,咱们保护好自己不被人偷,也不去偷别人的。”
李春花道“那肯定的,咱们就算再穷,也不能做出手脚不干净的事。”
“嫂子你,还有半筐子野胡桃,剥了外面的绿皮,砸碎里头的硬壳就能吃了,吃不完的,还可以晒着,晒干后,也能存着当零嘴来吃。”
白小芽放下葡萄,又去剥了个野胡桃。
因为没有专门的核桃夹,她只能用门,把剥了绿皮的硬胡桃放在门与墙的连接处,然后把门往外一拉,嘎吱一声,胡桃便碎了。
江玉姝愣愣地着,默默放下了手里的石头。
李春花听着一声又一声的“嘎吱”声,着晃动的门,紧张得直拍大腿“天爷诶,你俩别用门啊仔细着把门给夹坏了”
白小芽吃了两个鲜胡桃,搓了搓手,又去拿起一串葡萄,边吃边往灶房走。
江玉姝也提着一串葡萄,跟在她后面,边吃边问“嫂子,中午吃什么呀”
“油泼面。”白小芽丢了颗葡萄到嘴里,“上午我有事回了趟白家,耽误了会儿,中午做个简单点的,晚上吃凉皮,一会儿就洗面,弄好晚上就能吃了。”
“啥是凉皮啊。”江玉姝问道,“嫂子,你每次做出的那些东西,我听都没听过。”
白小芽道“你只管吃就行了,还要管那些饭食的来历不成”
江玉姝嘻嘻笑道“也是哦。”然后又道,“对了,昨儿个娘买回来的那些肉,嫂子你打算做成啥,还做肉饼吗”
白小芽“不做肉饼了,昨晚上吴大田一事,让我意识到,咱们不能再那么张扬的去卖东西。”
“不做肉饼那做啥呀,难不成咱们自己吃,那娘得呕出血。”
说话间,两人到了灶房,白小芽将没吃完的葡萄洗了洗,端着碗站在灶前继续吃。
江玉姝把自己没吃完的半串,一并给了她。
白小芽也不客气,照单全收。
江玉姝坐在灶前的小凳子上,手杵着火钳,下巴搁在手上白小芽吃。
吃完葡萄后,白小芽便开始擀面条,擀完后,接着又洗面。
她往大盆里倒上半盆冷水,将已经揉得光滑的面团放入盆中搓洗,一直洗到盆中没有块状,第一遍洗面才算完成。
洗完后,她用粗眼纱布将洗好的面水,滤到另一个干净的盆里,接着把过滤出来的面渣子再放回盆中,又倒入半盆冷水继续洗第二遍。
第三遍依旧是那样,一直洗到第四遍,盆中的水成了透明的,不再是桨白色,这时候面筋也已经洗出来了。
她把过滤出来的面水盖上盖子放在一旁静置,等上两个多时辰,待粉桨和水分离开,粉浆完全沉淀下去,这样才算可以了。
江玉姝着她一遍又一遍的洗面,本来是有话要说的,都没敢开口,怕打扰到她。
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