1桂枝:性温,味辛、甘,具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气等功效。
2大枣:性温,味甘,具有补中益气、养血安神等功效。
二、药膳做法
1材料:桂枝10克,大枣10枚,生姜3片,红糖适量。
2做法:将桂枝、大枣、生姜洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,加入红糖调味即可。
三、药膳功效
1温通经脉:桂枝具有温通经脉的作用,可促进血液循环,缓解肢体麻木、疼痛等症状。
2调和气血:大枣具有补中益气、养血安神的作用,可调和气血,改善面色苍白、乏力等症状。
3养心安神:桂枝大枣汤可养心安神,缓解心悸、失眠等症状。
四、适宜人群
1寒性体质者:桂枝大枣汤具有温通经脉的作用,适合寒性体质者食用,可改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。
2气血不足者:大枣具有补中益气、养血安神的作用,适合气血不足者食用,可改善面色苍白、乏力等症状。
3心悸失眠者:桂枝大枣汤可养心安神,适合心悸失眠者食用,可缓解心悸、失眠等症状。
五、注意事项
1不宜过量食用:桂枝大枣汤具有一定的药性,不宜过量食用,以免引起不良反应。
2孕妇慎用:桂枝大枣汤具有温通经脉的作用,孕妇慎用,以免引起流产。
3感冒发热者不宜食用:桂枝大枣汤具有温通经脉的作用,感冒发热者不宜食用,以免加重。
黑豆蛋酒汤——
黑豆蛋酒汤是一道传统的药膳,具有滋阴养血、调中下气的功效。以下是一份黑豆蛋酒汤的调养药膳配方及制作方法:
黑豆蛋酒汤调养药膳配方:
-黑豆60克
-鸡蛋2个
-黄酒或米酒100毫升
制作方法:
1将黑豆洗净,放入锅中,加入适量清水,浸泡1-2小时。
2浸泡好的黑豆用大火煮沸,然后转小火煮30分钟左右,直到黑豆变软。
3将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4将黄酒或米酒倒入锅中,继续煮5分钟左右。
5将鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,煮至鸡蛋熟透即可。
食用方法:
1每天早晚各食用一次,每次食用100-200毫升。
2可根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜调味。
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