她小心翼翼地挤出一小撮,加入到正在煮的黄米红枣中。
随着芥末的加入,锅中的香气似乎变得更加复杂,既有米香和红枣的甜味,又隐隐透出一丝辛辣的气息。
“闻起来……有点奇怪。”秀秀皱了皱鼻子,“不过也挺特别的。”
“等会儿尝尝看。”夏楚楚说着,继续用小火慢煮。
就在这时,厨房的门再次被推开,李大厨匆匆走了进来,脸上带着一丝疲惫。
“李大厨,外面的情况怎么样了?”夏楚楚关切地问道。
“暂时处理好了。”李大厨叹了口气,“有几个客人对今天的菜不太满意,我已经给他们重新做了,还送了些小菜赔礼。”
“对不起,都是我的疏忽。”夏楚楚有些愧疚。
“别这么说,饭店的生意本来就不太好,大家都有责任。”李大厨摆了摆手,“对了,你这边的小吃做得怎么样了?”
“我刚加了一点芥末进去,想试试看效果。”夏楚楚有些忐忑地回答。
“芥末?”李大厨挑了挑眉,“这可是甜品啊,加芥末会不会太冒险了?”
“我也觉得有点冒险,但我想试试看能不能创造出一种新的味道。”夏楚楚解释道。
李大厨沉思了一下,“好吧,既然你已经试了,那就等会儿尝尝看。”
锅中的黄米红枣终于煮好了,夏楚楚小心翼翼地盛出一小碗,递给李大厨和秀秀。
“你们尝尝看。”她紧张地看着两人。
李大厨接过碗,用勺子舀了一口,放入口中。他的表情先是微微一皱,随后又舒展开来。
“怎么样?”夏楚楚急切地问道。
“嗯……有点意思。”李大厨点了点头,“芥末的辛辣和红枣的甜味确实形成了对比,不过芥末的量有点多,稍微有点抢味。”
“我也觉得芥末的味道有点重。”秀秀附和道。
“那我再调整一下。”夏楚楚立刻说道,“这次我只加一点点芥末,看看效果。”
她重新煮了一锅黄米红枣,这次只加了一点点芥末。煮好后,她再次盛出一小碗,递给李大厨和秀秀。
“这次的味道怎么样?”她满怀期待地问道。
李大厨尝了一口,脸上露出了满意的笑容。“这次好多了,芥末的味道刚刚好,
既不会太抢味,又能带来一丝辛辣,和红枣的甜味形成了很好的平衡。”
“我也觉得这次的味道很不错!”秀秀兴奋地说。
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