“夫人,郎君回来了。”刘婆子跨过门廊对院子里浇花的采音道。
采音一个月没见着自家相公了,有些想的慌,放下手中的水壶朝外院迎去。
“夫人,和郎君一起的还有其他人!”刘婆子见夫人这么着急连忙提醒道。
可惜,采音用跑的,就听见个音,没听清楚内容,她跑到外院,“相公,你回来了”,
就见自己相公引着几个人进了中堂,几人也看到了采音。
采音一时进退不是,一时间众人面面相觑。
许是瞧见了采音脸上的些微窘迫,司辰连忙换了一声,“娘子”,有些愧疚的解释道,“我邀请同窗来,没事先告知娘子,是我的不是了。”
采音摆摆手,和景明问好,和司辰的另外两个陌生的同窗问好。
柳承安、王时丛两人没见过司辰的夫人,今日一见,两人高度统一的觉得,这两口子真是一对璧人啊!
采音看看日头,也还早,打算让刘婆子再去采买些吃的,就和司辰的几位同窗打个招呼回了内院。
“这几位同窗既是来做客,咱们肯定得招待好,刘婆婆,你觉得晌午做一桌什么菜比较好?”
“夫人,以我看就您发明的那几道菜就足够了。”
采音发明了什么菜,那不是发明,那是照搬,酸菜鱼,辣子鸡丁,麻婆豆腐,糖醋里脊
反正采音为了满足自己的口腹之欲,已经搬运了好多菜谱过来,刘婆子又是做饭的好手,现在采音每天都要多走上几千步,来消耗脂肪。
说回正题,这些确实都是硬菜,可采音转念想到了自己刚做好的火锅炉子,要不让他们自己动手,又有意趣,又消磨时间,还不用劳累刘婆子。
她们只需要把菜备好就行了,刚好采音也特别想吃,她上次打了三个火锅炉子,刚好够分。
“刘婆婆,还记得我前几天让铁匠打的锅炉吗,咱们今天一起吃火锅。”
刘婆子已经听夫人念叨过好多次这个火锅了,听上去好像就是把菜放到锅里煮煮,这个拿来招呼客人好吗?
可看着夫人闪亮的眼睛,她该对夫人有信心,大不了做两手准备。
采音和刘婆子一起去看看厨房都是些什么菜,哪些可以拿来做火锅涮菜。
恰巧刘婆子刚采买了一批菜,里面有肥美的香肠,一大块牛肉,几条肥嘟嘟的鱼,还有羊肉,腌腊肉,红薯,马铃薯,贡菜,大白菜,卷心菜,空心菜,白豆腐等,食材真不少,够他们今天吃的了。
采音找来姜武,让他去外面多买些芝麻,回来做芝麻酱,她喜欢吃火锅蘸芝麻酱,再带些香油回来,有些人喜欢蘸香油调的酱,到时候让他们去选。
对了,同窗小聚,免不了谈天说地,胡侃侃,配上些小酒倒也应景。
刘婆子按照采音的吩咐把肉类片好,把蔬菜都清洗干净,问,“夫人,接下来还做什么?”
采音想了一下,该熬制锅底了,于是她让刘婆子备好葱,姜,蒜,辣椒,桂皮,香叶、八角,胡椒等,再准备一大块猪油,猪油下锅,熬制金黄,倒入备好的小料,炸出金黄色,然后加水熬制浓稠。
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