拿到前面去,看到土灶上胡珞已经架好石锅煮着玉米了。
她本人在灶面上用她的工具切着野菜。
“有什么我能做的吗?”修好奇的在旁边看着。
胡珞想了想,指着外面的支架说:“修,你再多搭几个外面这样的支架吧,我用来晾野菜。”
山洞前的那个架子已经挂满了动物的肠肚。另起几个树架用来晾晒野菜刚刚好。
闻言修在空地上转了转,和胡珞确定好合适的位置后就开干了。
修在外面起架子的功夫,胡珞也没闲着,飞快的将芯杆切成薄片堆在一旁备用。
光炒菜怕修吃不饱,胡珞还是另外一个山洞的火坑里烤上几块肉。
这边的土灶上,石锅正煮着玉米,两个小的出火口上架着小一点的贝壳锅。
鉴于菜量比较大,胡珞决定分两锅炒。
她先切下了不少的肥肉放在贝壳锅里慢慢的熬油。
当肥肉变成油渣后,那股香味连外面砍树的修都清楚的闻到了。
胡珞站在锅的旁边也是馋的不行,拿起用树枝自制的筷子就将油渣通通夹出来,放到一旁的椰子壳碗里。
锅里滋滋冒着油花,胡珞撒下适量的盐后,就将切好的薄片倒进其中一个锅里翻炒。
量太大一个贝壳锅堪堪装下,胡珞艰难的搅动着。
另一个锅就稍微简单点,胡珞放下切好的肉片在里面煸炒出油。
爆炒后的薄片出水变软,将锅里的空间腾出来一些,但胡珞将煸炒出油后的肉片捞到这个锅里后,又是满满的一锅。
胡珞小心的用筷子搅动,生怕里面的菜洒到灶面上。
另一个贝壳锅里全是肉片煸炒后留下的油,这正是胡珞想要的效果,她照样洒下适量的盐后就将提前准备好的野菜叶到进锅里炝炒。
菜叶上难免有水,一沾到油锅里滋滋作响。
但胡珞眼疾手快的撤回了手,没让油蹦到。
将野菜均匀的在油锅里翻了个面后,油也就不会四处乱溅了。
野菜叶子熟的快,随意翻炒一下就可以,胡珞将炸好的油渣捏碎倒进锅里翻炒两下后,两道菜基本同时出锅。
石锅里的玉米也早已煮好,新鲜玉米已经被胡珞通通煮了,其他的都在太阳下晒着。
将火熄灭,胡珞赶忙喊修来吃饭。
走到平时吃饭的地方,胡珞已经摆好了吃饭的家伙!
两幅碗筷,炒好的野菜,煮好的玉米,烤好的肉。
对胡珞和修来说都是不同意义上丰盛的一餐。
碗是喝完水后剩下的椰子壳,筷子就是树枝修饰出来的。
考虑到修不会用筷子,胡珞做了个简单易上手的木勺给他。
修学着胡珞的样子用起餐具,用勺子吃着熟悉而又陌生的野菜。
不管是油渣炝炒野菜还是野菜片炒肉,野菜都充斥着肉的香味,比肉还好吃。
油渣脆香,肉片滑嫩,比干柴的烤肉好吃的不是一星半点。
修终于知道胡珞为啥不爱吃烤肉了。
“嘶,好烫!”修期待的咬了一口煮玉米,不小心被烫到了。
煮过的玉米汁水充盈像果子一般,咬开粒粒爆汁。
“哈哈,慢点吃,刚出锅的菜都是很烫的!”胡珞一看修的样子,就知道他已经被土灶做出来的菜征服了。
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