“一百斤十斤瘦,十斤五花。”
叶青青算了下,前十斤猪能出十斤猪干,那次,五十斤猪干差多要一百斤猪,十斤罐猪酱大概也要半肥半瘦四十斤猪。
“一百四十斤?姑娘,听错了?”
陈大叔睛瞪得跟铜铃似,敢相信,养一年猪也出了多瘦,算起可两多银子生意,就连镇上最大酒楼醉香楼也从未一次买多。
“陈大叔,您听错,要多。”
“丫头,你买多,咋地?家里要做席面?只你又只要纯瘦和五花,杀一头两百斤猪,出一百四十斤,瘦可能只八十多斤,杀两头猪也凑齐你要量。”
陈大叔算了下犯难。
“那若买一整头猪多少钱?”
“毛猪十文一斤,你要就去农户家收。”
陈大叔个实诚。
“大叔,那就要一头两百斤往上毛猪,另外你再往家送四十斤瘦。”
叶青青算了下账,当机立断下了决定。
一头猪身上什部位都,她也一样非要做那多猪干和猪酱卖,猪身上其他部位也能做了卖钱。
陈大叔当即就答应,先让她给百文定金,说明天逢大集他可以送到家里去。
叶青青自然愿意,想到最近村里白天都要上山去摘花挖赤箭,想引注意,让陈大叔明天黑送到叶家村村口清石溪石桥边,掏出百文定金。
陈大叔笑着收下,连连保证第夜里会将送过去。
叶青青预定好,心里去了一件大事,又去打了十五斤菜籽油九百文,十五斤盐一百五十文,五斤番椒六百文,五斤姜五十文,酱油十五文一斤,五斤七十五文,十个罐子三十五文,又买了一个油灯三十文,三斤灯油一百五十文,一下子便将两银子花得差多,只剩下十文钱。
到家时候,周氏早就做好晚饭等着,今天饭桌上多了一碗红薯叶,叶青青惊喜又激动,“娘,红薯叶?哪里?”
“下午你林婶子让秀玉送,栽红薯又起苗子,得很,她家摘了许多,但两秀玉跟你林婶子要出趟门,便都送了。”
周氏随口答。
叶青青压想到里能红薯,如今周氏炒菜舍得放油,猪油炒红薯叶味道真错,算得上叶青青穿越过吃最好吃叶子菜。
叶青青穿越前跟爷爷在农村,红薯叶基本都用喂猪,偶尔菜才会掐点叶尖清炒者煮面吃。
叶青青想到红薯产量高,容易种,用处多,在现代红薯藤和红薯但可要喂猪,能做红薯淀炒,炸酥,做丝,皮,红薯豆腐,用处可太多了,叶青青想到自家居然种红薯,总觉得损失很大,忍道,“娘,红薯可好东西呢,好种活,产出高,若咱们跟林婶子家买新红薯藤种一些!”
“也寻着要栽点红薯才行,那红薯入冬了吃甜甜糯糯,吃一个比吃两碗糙米粥都饿,喂猪也肥膘,好东西,今也跟你林婶子说过让她将剩下红薯藤留着,可咱家哪地种呢?”
周氏跟闺女想法一样,自己家如今自立门户,好几口要吃饭,自然什都想种一点,可家里地着实让犯愁。
“地事要想想法子才行。”
叶青青也想到了个问题,买地也一大笔花销。
吃完夜饭,叶青青将买调料都拿出,周氏主动揽活,慢慢用蒜臼碾着那些调料。
叶青青则系上一块布巾当口罩,烧着小在锅里炒番椒,番椒炒脆,碾成番椒面,大哥抹黑挑了一缸水,在院子里劈柴,梅子蹲地上洗着新买十个小瓦罐,大家各自忙碌着,平淡又简单子过去一夜。
夜里天上忽然下起了雨,一直到早上雨绵绵,叶长生背着背篓想上山,叶青青跟周氏都担心雨山路滑难走,怕他出意外,让他上山,叶长生闷闷乐,叶青青索指着院子里菜地让他去除草。
菜地里菜苗在最近两场雨,长得越茂盛,壮了少,就连地里杂草都冒出头了。
叶长生闲下,捞起锄头又去院子里挖地,忽然高兴大喊叶青青一声,“青青,出苗了。”
作者话要说:
文中出现番椒、辣椒都指辣椒
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