“阿婆问的很好。”陆辛夷道:“这里的木桶都是统一定做的,每一桶装的分量相差无几。
你们刚才走后,我们也想到了这个问题,所以验证了一下。推独轮车不能装太满了,木桶装到这个铁箍这里正好七分满。
每一碗用这个碗来当量具,每一碗用这个木勺三勺,加上一勺鸡汁羹,正好六十五碗,以后你们一桶就按照六十五碗来计算。”
汪婆婆道:“那陆东家说买两碗只算五文,这个我们也无法控制,又该如何算?”
陆辛夷并不想把所有都规定死,虽然说合伙做生意靠自觉自律,但水至清则无鱼。
陆辛夷道:“这个就实事求是,每天交账的时候说清楚就行。”
如果他们要钻这个空子,自己是没办法杜绝的,堵住这个还能想出更多的空子,比如减少分量多卖几碗。
所以这个空子她不打算堵,也算是考验人性吧。
虽然说人性经不住考验,但陆辛夷想用这个来试探这些人,到底适不适合跟她长期合作。
众人闻言纷纷点头,觉得这样也挺好。
他们挣他们该挣的钱,陆东家已经如此帮他们了,还要再耍小心思,那可就真是没有良心了。
“巧儿姐,你第一个月工钱三百文,但你还欠我六十两,所以每个月只给你一百文,剩下两百文抵债。”
刘巧儿赶紧道:“只要二十文就行,剩下都抵债。”
陆辛夷:“那就五十文吧,万一要买个东西。”
刘巧儿点头,有吃有住,她觉得自己根本不需要花钱。
下午幺爷又买了两只鸡回来,他本想买一些鸡回来养着,但这里做吃的,养鸡会很脏,还有味道,只好作罢。
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鸡买回来继续熬汤,等陆辛夷教完她们点豆腐,做豆腐干跟千张后,就又做了八桶豆花,四桶送去樊楼,剩下的一桶让薛燕妮去卖,一桶让汪明慧婆媳卖,剩下两桶让刘巧儿跟阿二阿三去卖。
至于樊楼的货,直接叫了一辆路车,由她跟着去了樊楼。
回到樊楼也才酉时过半,天色还早,楼里已经坐满七成了。
她喊来阿柴,帮着把这四桶鸡汁豆花搬到了后厨。
路过门口的时候,她看了下门口用来投票“名菜”的大瓮,里面已经堆满了竹签了。
正在厨房忙碌的众人看到送来的豆花,纷纷大喜,今晚又可以让胳膊休息休息了。
陆辛夷调配了几碗让他们一人尝一口,都说好吃,还纷纷夸赞陆辛夷:“肯定又是东家想出来的吧,怎么不让我们直接做,省的拉过来怪麻烦的。”
“从黄豆变成这一碗碗的豆花更麻烦,行了,你们忙,我去前头。”
她刚从后厨出来,桂姨就跑了过来:“正想去叫小娘子呢,刚才翠云楼的人来传话,说他们家花魁蔷薇姑娘要来楼里献舞一曲。”
陆辛夷满脸错愕:“献舞?为何?
樊楼装修后,中间的舞台还是没有拆除的,陆辛夷本来想留着以后给说书的人登台呢。
这段时间人太多了,连芸娘都没有露脸的机会,突然有个不认识的花魁来献舞,着实让她摸不着头脑。
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