笔趣屋

第124章 东北(第1页)

夏楚楚站在厨房里,手里拿着一根刚从锅里捞出来的拨丝地瓜,这已经是她第三次尝试做这道东北名菜了,但每次的结果都让她失望。

地瓜丝黏糊糊的,糖浆也不够透明,吃起来甜腻腻的,完全没有那种酥脆香甜的感觉。

“我又失败了。这拨丝地瓜怎么就这么难做呢?”夏楚楚的声音里满是沮丧。

电话那头的暖暖似乎正在吃东西,声音有些含糊:“楚楚,你别急,做菜这事儿得慢慢来。你是不是糖浆熬得不够火候?”

“我按照网上的教程做的,糖浆熬了很久,但就是不行。”夏楚楚无奈地说。

暖暖笑了笑:“那你可能是火候没掌握好。要不这样,你先把厨房收拾一下,我一会儿过去帮你看看。”

“真的?你太好了,暖暖!”夏楚楚的声音立刻变得兴奋起来。

挂了电话,夏楚楚开始收拾厨房。她把锅碗瓢盆都清洗干净,把厨房整理得井井有条。

“怎么回事?”夏楚楚自言自语,声音里带着几分烦躁。她是个不服输的人,尤其是在厨艺上。她决定再试一次,但这次她需要点帮助。

就在这时,门铃响了。夏楚楚打开门,看到李大厨站在门外,手里提着一袋新鲜的食材。

“听说你最近在研究拔丝地瓜,我来看看。”李大厨笑着说,他的笑容里带着几分得意。

夏楚楚让开身子,让李大厨进屋。李大厨走进厨房,看了看桌上的失败作品,摇了摇头。

“你这糖浆熬得不对,火候也不够。”李大厨说,“拨丝地瓜讲究的是糖浆的透明度和地瓜丝的酥脆,你这两样都没做到。”

夏楚楚不服气地撇了撇嘴,“那你说,怎么才能做好?”

李大厨没有直接回答,而是从袋子里拿出新鲜的黄心地瓜,开始削皮。他的动作熟练而流畅,仿佛在做一件艺术品。

“首先,地瓜要选得好,黄心的最好,甜度高,口感也好。”李大厨边削皮边说,“然后是糖浆,糖和水要按比例放,火候要掌握好,不能急,也不能慢。”

夏楚楚站在一旁,看着李大厨的动作,心里有些不服,但又不得不承认,李大厨确实有两把刷子。

李大厨削好皮,将地瓜切成细丝,放入油锅中炸。油温控制得恰到好处,地瓜丝很快就变得金黄酥脆。

“看好了,糖浆要这样熬。”李大厨将糖和水倒入锅中,小火慢慢熬煮。糖浆渐渐变得透明,冒出细小的泡泡。

夏楚楚看着李大厨的动作,心里有些动摇。她开始怀疑自己之前的做法,是不是真的错了。

李大厨将炸好的地瓜丝捞出,沥干油,然后倒入熬好的糖浆中,迅速翻炒。糖浆均匀地裹在地瓜丝上,晶莹剔透。

“好了,尝尝看。”李大厨将拨丝地瓜盛到盘子里,递给夏楚楚。

夏楚楚拿起一根地瓜丝,小心翼翼地放进嘴里。酥脆的口感,香甜的味道,让她眼前一亮。

“这……这真的好吃!”夏楚楚惊讶地说,“你怎么做到的?”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

我不脏的  卢米安莉雅免费阅读全文最新章节  卢米安莉雅免费阅读完整版  生而为鬼,生吃个人我很抱歉  我在古早修仙文里当炮灰  官场巅峰:从痛打办公室主任开始  穿成农家媳,狠辣权臣日日逼我生崽  开局十亿红蚁道兵,给爷整麻了  渡劫失败,穿越成了都市反派  四合院:刊登禽兽丑闻,全城沸腾  开局店小二,信息全靠刷  如懿传之奇迹婉婉上位记  玄幻:开局被两个系统争抢着绑定  这个地府之主想还阳  玄天武尊  我有一个万物空间,还能自动修练  卢米安莉雅全文免费阅读小说  重生成废物,老婆却是大反派?  神话入侵:现代武学无限升级  重生龙珠之想超脱的赛亚人  

热门小说推荐
左道倾天

左道倾天

是非谁来判定,功过谁予置评?此生不想规矩,只求随心所欲。天机握在手中,看我飞扬跋扈。我是左小多,我不走寻常路。...

短道速滑之冬奥传奇

短道速滑之冬奥传奇

别人的系统开局就送大礼包,为什么我的却没有激活?别人的系统都是老爷爷,我的竟然是只冰墩墩?别人的系统都是逆天开挂,我的居然让我当护滑?2022年2月4日BJ冬奥会开幕式上,李宇昂看着来自各国的冰雪健儿,对冰墩墩说道墩墩,北京冬奥会之后,你有什么打算?我想陪着你成为冬奥传奇。2030年2月22日刚刚率队拿到5000米接力金牌的李宇昂自言自语道墩墩,我已经是冬奥传奇了!又名短道速滑我的老爷爷是只冰墩墩短道传奇从给大竞护滑开始书友群526412517...

星际萌商时代

星际萌商时代

说好的穿越必备金手指空间呢怎么变成培养皿了培养皿能干啥培养细胞啊这是一个靠卖细胞卖萌发家致富的故事,这也是一个牛逼的老爹找宝贝女儿的故事s作者热恋中,所以有男主...

小仙女有个红包群

小仙女有个红包群

诶,天上飘过来的那片云,长得好像一个二维码扫一扫叮您已加入群聊路见不平拔刀相助天下太平一家亲要我做任务没问题,毕竟是收了红包的人。不过最后突然修成了仙,抱歉抱歉,我真的不是故意的...

我想做游戏啊

我想做游戏啊

经营一家氪金游戏公司的刘致远回到了1985年。这个年代没有大家来找茬,宠物连连看,松鼠大作战,电子鸡,口袋精灵,魔法门之英雄无敌,跳舞机,暗黑破坏神,星际争霸,魔兽世界,cs,英雄联盟一部部经典大作,提...

每日热搜小说推荐