李大厨走过来,拍了拍夏楚楚的肩膀:“楚楚,我知道你一直有想法,但脱糖饭可不是那么容易做的。你得考虑成本,考虑顾客的接受度。”
夏楚楚笑了笑:“我知道,但我相信只要我们用心去做,顾客会感受到的。”
李大厨看着夏楚楚坚定的眼神,叹了口气:“好吧,我支持你。但你要记住,做任何事都不能急功近利。”
夏楚楚感激地点了点头:“谢谢你,李大厨。我会努力的。”
接下来的几天,夏楚楚几乎把所有的时间都花在了研究脱糖饭上。
她尝试了各种方法,从传统的蒸煮到现代的低温烹饪,每一种方法都试了个遍。
但结果总是不尽如人意,要么是口感不佳,要么是脱糖效果不理想。
李大厨走了进来,看到夏楚楚的样子,叹了口气:“楚楚,你这样不行。你得放松点,别把自己逼得太紧。”
夏楚楚抬起头,看着李大厨:“李大厨,我真的不知道该怎么办了。我试了那么多方法,但没有一个能让我满意的。”
李大厨笑了笑:“楚楚,你知道吗?做菜就像做人,有时候你得学会放手,让事情自然发展。你太执着于结果,反而忽略了过程。”
夏楚楚愣了一下,然后点了点头:“你说得对,李大厨。我确实太执着了。”
李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀:“好了,别想太多。明天我们再试试,说不定会有新的发现。”
夏楚楚和李大厨一起在厨房里忙碌,他们尝试了一种新的方法,用低温烹饪和特殊的脱糖技术相结合。
经过几个小时的忙碌,终于做出了一锅看起来不错的脱糖饭。
夏楚楚和李大厨站在厨房,目光紧紧盯着那锅新出炉的脱糖饭。
饭粒晶莹剔透,散发着淡淡的香气,与以往的尝试相比,这次的成果显然更加令人满意。
“李大厨,你觉得这次的味道怎么样?”夏楚楚紧张地问道,她的手心微微出汗。
李大厨用勺子舀起一小勺饭,细细品尝后,脸上露出了久违的笑容:“楚楚,这次的味道真的很不错。口感细腻,而且脱糖效果也很好。”
夏楚楚松了一口气,心中的石头终于落地。她兴奋地说:“那我们赶紧让顾客尝尝吧!”
李大厨点了点头,但随即又提醒道:“不过,我们还需要做一些调整,确保每一锅饭都能保持这样的品质。”
接下来的几天,夏楚楚和李大厨不断调整配方和烹饪方法,力求将脱糖饭做到完美。
他们邀请了一些常客来试吃,收集反馈意见,并根据顾客的建议进行改进。
一天下午,饭店里来了一位特殊的客人,张先生在美食界颇有名气,他的评价往往能直接影响一家饭店的声誉。
夏楚楚紧张地接待了张先生,将新研发的脱糖饭端到他面前。
张先生细细品尝后,脸上露出了满意的笑容:“夏老板,这脱糖饭真是令人惊喜。口感细腻,甜度适中,完全符合现代人对健康饮食的追求。”
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