静园茶铺是方氏的茶铺,在同州里有好几处分号。
等去了茶铺才发现这铺子靠近州府衙门,便在当初桃榆落水的夹岸上。
桃榆望出去心里都还有些戚戚然,不过说来也还真是一桩缘分。
这边铺面分做两层,楼下大堂中置有高架置放茶饼
,空旷间供客人吃茶。
后门临河,楼上楼下凭栏间皆然饮茶观景地,二楼上室中尽数是茶饼,就没什么人吃茶了,是专供人买茶叶的。
“打一壶苦茶。”
茶铺的正门边上开了一扇窗,外头挂着张售散汤的牌子。
也就是说售卖壶装茶水,行人可以自拿水壶,这边给装满。
不同的茶汤价格也不同,但一般都实惠,像是提神的苦茶,三五文就能装满一壶。
最贵的也不过十文钱,足饮大半日。
多是些要去做活儿做苦工的人前去做工之时会要上一壶,悬在腰间喝了醒神解乏。
清早上茶铺里还没什么客,大抵也就是些这样的生意。要等着早市过后才陆续有人来吃茶,午后的客流方才是最多的。
“同州也算是产茶大府,最有名气的当属黄山毛峰、祁门红茶与六安茶。除此之外,其实旁的茶叶亦是不错,只是未有如此名气。”
方禾取出了茶叶,同霍戍和桃榆泡了茶水,让其品尝一二同州名茶。
霍戍其实不多品出茶的好坏,相比于北域,同州这头街边茶馆喝到的茶普遍比北边的入口要好些。
于是他直接问茶价。
方禾与之介绍。
同州除却几大名茶外,茶园大多汇聚于中山一带,那头无数个茶园汇成片,凡是从那片过来的茶叶统称之为同州场茶。
外在就是还有本地茶商外圈的小茶山,唤作私茶。
价格依次为三大名茶封顶,其次为同州场茶,私茶价格有高有低,高的是同州境内的大茶商,自家的茶价格凌驾于场茶之上,不过那总归是极少数。
大多还是不甚有名气的茶商私茶,价格是要低于场茶的,不过也不会低太多。
这些私茶种植采摘制作都是一个作坊完成,成本上要比场茶小些,即便卖出的价格不如场茶,但赚的不一定会比场茶少。
但凡是几代人经营茶叶的商人,都会想要自圈山头做自己的私茶,要想真正做出名堂来,还得靠自家的东西不是。
且不少茶饕,就是爱穿梭流连于品尝私茶,寻探不一样的味道。
再又说回价格来。
在外乡,同州场茶便已经颇负盛名,若是手头周转有限,一般走商也就拿场茶。
为此方禾直接谈场茶的价格:“场茶的茶叶分三号,上号市价为八百八十文一斤,中号八百文一斤,下号为六百文。”
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