第92章 葱烧海参（第1页）
“啥？以前都这样？”
“对啊……”
“找出来，全部找出来，重拍！”
葱烧海参是鲁菜里的经典之作。
这道菜主要用泡发好的海参和大葱。
要做到口感柔滑，葱香浓郁，吃完盘底不留汁。
海参虽然天生滋补，但味道本就浓郁。
大葱正好能去掉荤腥膻等杂味。
两者搭配得天衣无缝，实现了“浓上加浓”的效果。
东方新先挑了肉厚的刺参，洗净切条焯水。
随着烹饪技艺的提升，他下刀的准确度又提高了。
这种感觉怎么说呢。
就像每刀下去都能清晰地顺着纹理切开。
切好的食材更细腻均匀，每刀都恰到好处。
普通人可能察觉不出其中的差别。
但在一个眼光独到的厨师眼里，这样的食材处理极富艺术美感。
中餐就是这样，要做好一道菜，就必须深入了解食材的本性。
这是一个求同存异的过程，展现了一道菜的和谐之美。
有味使之出，无味使之入。
将鲜美通过极致手法展现。
将不足之处用辅料的味道自然掩盖。
东方新觉得做菜的快乐，除了食客脸上的笑容，很大程度上就源于此。
不过这两只手表在处理食材时确实碍事。
他放下刀，摘下手表放到铺着餐巾的桌上。
接着切葱段，起锅加油，爆香，熬出葱油。
再往锅里加海参，适量的花雕酒、盐、蚝油、酱油、冰糖。
不停晃动锅子，让食材在高温下不粘锅。
最后直到海参完全收汁。
“东方大厨，早上好呀。”
锅里汤汁正咕嘟咕嘟冒泡，门外突然传来甜美的声音。
东方新抬头一看，赵璐思和热巴一起走进屋。
两个姑娘穿着休闲装，显得青春洋溢。
特别是热巴，今天还扎了两条麻花辫，既清纯又诱人。
清纯在于甜美的造型，诱人则是精致的面容和身段。
“早上好，今天没拍戏吗？”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
山野御医 文坛大神是只喵 高武世界，我有亿万分身肝资源 食妖记 让你好好修仙，你去当灭世魔头？ 妙手神医小布天 盗墓：九门祖传黑月光 一见倾心：乔少老婆超甜的 大佬们太宠妹妹了 无敌从玄黄界开始 绝色尤物，崩坏男主又幸福了 [洪荒封神]端庄的妖妃 你来一阵子，我念一辈子 逸少蚀骨宠：甜妻，请入怀 极品剑修 毒妇重生向善记 国民初恋：学霸，已上线 穿成超稀有雌性，大佬们争相献媚 心声被偷听，满朝文武齐吃瓜 龙皇武神
全世界都在嗑我们的CP
恋综文每晚十点来嗑糖下本占有跟出格求收藏纪锦因为种种原因，接了一档恋综。只是，她没想到会在节目里碰到分手半年的前男友周牧沉。看到纪锦跟周牧沉的单人采访纪锦喜欢成熟稳重三观正，长得...
红楼生涯之贾赦
嫡长子的日常有权衡有取舍活着，不仅仅为自己活着该承担的责任必须要去承担家族，不止是荣耀的延续在其位做其事只求无愧于心贾家，依旧是煊赫的贾家来自贾赦大老爷的自言自语一句话的简介贾赦的生活日常。拒绝扒榜...
七零年代喜当妈
1972年的夏天苏若正收拾着行李，过几天她就要去青大读书，那里还有一个未婚夫正等着她。可是一觉醒来，她却成了一个偏僻乡村的知青，床前站着一个陌生的军装男人，床头有一个娃正叫着她阿妈。她转头，就看...
恭请陛下斩仙
穿越者许墨辰成为古代大乾国的皇帝，为了在乱世中存活，不得已夜夜爆肝，导入一些先进的政策科技知识，富国强兵，最终结束乱世。统一天下之后，他决意建立特区发扬文治逐步全国推广，成就千古一帝。哪知道群臣力谏陛下要遵循祖制广纳后宫啊！于是放眼看去，这满朝文武六部九卿，皆是修仙者。有妖有魔，有精有灵。迟迟到来的后宫佳丽，个个也都飞天遁地。不过小场面不要慌，朕毕竟带着穿越神器来的。归心的，赐予仙缘丹，助其证飞升大道不服的，请天子剑斩杀！什么？准备对凡人万民下手？？？非常耐死，那就不要怪朕超时代发挥了！...
娱乐圈的科学家
老何，管管贾无敌吧，又在疯狂带一个小鲜肉的节奏。你二大爷的，我哪里是带节奏，我是弘扬正能量提升凝聚力。你一个人工智能，口吐芬芳把一群人怼的瑟瑟发抖，抱团取暖，能不提升凝聚力嘛。何昱作...
奶娘
为了生活，我被逼做起了一名奶娘，我所做的奶娘，除了给小孩喂奶，还给那些有需要的大人。...