唐不凡很满意尹辉的反应,继续道:“这龙虾我收购价格15文一斤,
称重的人有半两的工钱,
路上运输有损失,毕竟死掉的龙虾虾没有要!
关于龙虾的做法,你也知道的!
前期处理都已经是很复杂,后期又很费油费调料!
我觉得怎么遭也值半两一斤吧!”
尹辉一边听唐不凡,一边吃着,一边想着,尹辉毕竟是见过世面的,心里已经有了算盘!
尹辉擦了擦手,道:“唐大人您先吃,我这会先去忙了!
待今晚忙过之后,我再登门拜访唐大人,我们再细细聊合作!
这龙虾这个菜是不能停的!”
唐不凡满意的点点头,这个合伙人选的不错!
今尹辉的饭馆,那是人来人往,客多的不得了!
二们忙的屁股都没有落过板凳,忙起来的时候尹辉都得去传菜!
当然最后唐不凡带来的龙虾,全部都被上了桌,就这样都还有好多人再问明可有龙虾?
唐不凡走的时候,排队的人就已经是一条长龙了,
听到结漳声音,一份龙虾居然收了一两银子,目测那一份龙虾不过差不多一斤的量!
这奸商真黑,不过这奸商很对唐不凡的胃口就对了!
品香楼那边本来热热闹闹的大堂,不知道谁一句:“隔壁那条街的客来饭馆,这次的新菜式级好吃!”
客来就是尹辉饭馆的名字!
品香楼里的客人议论着客来的新菜品,都没有一刻钟,品香楼就已经客去楼空了!
品香楼的沈掌柜彻底傻眼了,这客来饭馆到底是什么来历?
一直断断续续的出新的菜式,强劲的是又推出辣椒这个菜,导致品香楼的客流量减少了差不多一半!
本来品香楼就经常客满为患,所以客来引走的那份客人,对品香楼的营业额是没有产生巨大影响的,沈掌柜因此是没放在心上的!
然而,这次听推了个龙虾,品香楼直接没几桌人了,往常忙不过来的二,如今藏在角落打瞌睡!
营业额更是惨不忍睹,而且这样的情况已经连续好几了,
沈掌柜乔装打扮一番,准备去客来饭馆吃饭,沈掌柜把饭馆的菜几乎都点了一遍!
尹辉一看一个人把所有菜都点了,这架势,这人大概率是品香楼的人,赶紧派人去提醒唐大人!
沈掌柜精心的平常了每一个菜,下饭菜,下酒菜都深的沈掌柜的心!
辣椒果然是个好菜,好配料!
当沈掌柜吃到龙虾的时候,觉得这味道简直让人着迷!
……
事后,沈掌柜也让自己的厨师做,但是做出来的味道总是不对,沈掌柜知道这里面怕是有秘方!
沈掌柜派人打听了一番,这龙虾最开始是唐县令收购的!
沈掌柜带着厚礼来拜访唐大人!
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