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第130章 是洋葱我加了洋葱二合一（第5页）

“呦…”

（）;（）　　“辛苦你了。”

洛何露出微笑：“不用打扫了，你好好休息，准备开饭吧。”

原本还想让雪雪帮忙切洋葱的。

现在看来，洛何实在于心不忍。

不过，晚餐料理中该有洋葱，还是得有洋葱的。

洛何准备制作一道，以洋葱为配料的料理：

夏里亚宾牛排盖饭。

所谓“夏利亚宾牛排”，特点便在于牛排上铺满洋葱碎，口感软嫩，咸香可口。

值得一提，夏里亚宾是一名男低音歌唱家，这道料理最早是厨师为他特别制作，因此以他的名字来命名。

厨房内。

洛何在砧板上将牛排改刀，划开十字方格，以此切断牛排纹理，更好入味。

旋即，洛何用刀背拍打牛排，让肉质更加松软，并在拍好的牛排上铺满洋葱碎，静置一段时间。

然后将牛排表面的洋葱碎刮下，用盐、黑胡椒腌制两面。

洛何在锅中下入黄油，煎制牛排，当牛排有了诱人的焦褐感时翻面，直至两面金黄，盛在盘中。

小九和鱼鱼在旁看着，眼馋不已。

即便是口味清淡的雪雪，此刻也不免吞咽口水，盯着牛排发呆。

“还没完成呢。”

洛何将刚才的洋葱碎倒入煎过牛排的余油当中，加入红酒、酱油、盐和黑胡椒调味，加水淀粉勾芡。

洋葱酱汁的香味弥漫开来，引得三只小家伙直吞口水。

旋即，洛何将洋葱酱汁倒在煎好的牛排上，浸在酱汁中的牛排散着诱人油光，洋葱香味与肉香相得益彰。

热腾腾的米饭刚好出锅，洛何往盛好的米饭中拌入梅子，达到解腻效果。

最终，将软嫩的牛排盖在米饭上，咸香浓郁的洋葱酱汁与米饭以完美比例拌在一起，牛肉与碳水组合出满含幸福感的香味。

洛何将三碗盖饭放在三只翘首以待的宠兽面前。

“夏里亚宾牛排盖饭。”

洛何微笑道：“这就是今天的晚饭了。”

小九端起碗筷，风卷残云。

鱼鱼直接把头埋进碗里，大口吞咽。

雪雪犹豫片刻，抵抗不住这道料理的诱惑，轻声朝洛何道了句谢，然后拿起碗筷。

雪莲公主的吃相极为优雅，但速度却一点也不慢，碗里的米饭飞快下降。

洛何也端起给自己留着的那碗盖饭，用汤勺舀下一块软嫩的牛肉，与酱汁、米饭、洋葱一同送入嘴里。

味美香浓，滋味可口，唯有幸福和满足，才能形容这道盖饭。

洛何呼出一口气，环顾宠兽。

小九嘴角沾满饭粒，伸出舌头把嘴边舔干净，咧嘴露出笑容：“嘤~”

鱼鱼边吃身上边涌出蒸汽，情难自禁。

雪雪回味半晌，心情在美食的作用下不可思议地宁静下来。

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