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7腊猪蹄(第1页)

到了下班的点,纪家的人陆续的都回来了。

纪弘文今天带了李玲玲回家吃饭,两人一进门就直奔二楼的柜。

纪效国是从来不管家里家务的,回来把包一放,就去和隔壁王大爷下棋了。

不到饭点,肯定是不会回来。

而纪清和,一进院子就被安排在了凉椅上。

刘梅香从进门起就一个人忙上忙下,连句抱怨声都没有。

很显然,这已经是一种常态。

“妈,我来炒菜吧”

纪清和在旁边坐得别扭,主动提出要分担一些家务。

刘梅香刚刚把放在院子里的煤灶点燃,这会伸手撑着腰,得出来脸上写满了疲惫。

她摆着手,脸上带了一点儿勉强的笑意“没事,你坐着休息。”

这哪里还坐得下去

“你就尝尝我的手艺吧”纪清和不由分说,就已经走到了锅灶前。

纪家和隔壁王家、李家只是隔了一堵及腰矮墙,这边院子里的动作,早就吸引了那边的注意。

两边邻居都奇怪纪家那四指不沾阳春水的小儿子,居然会做饭了

“刘姐,清和能给你做饭了,可真是不容易啊”

李家的媳妇赵冬秀按耐不住,酸的很,她一连生了四个女儿,平日里最是不得刘梅香好。

“是儿子孝顺”

刘梅香没有姑娘,家里的家务活从来都没人帮衬,今天终于扬眉吐气一回。

“你家这公子哥,平日里十指不沾阳春水,还不知道整出来什么玩意儿呢”赵冬秀嗤了一声,一副要热闹的样子。

纪清和也犯不着去跟她理论,默默的开始准备炒菜。

他只需要凭实力打脸就好

在墙角扯了几颗大蒜子,又摘了一把秋辣椒,新鲜出土的老姜,味道上头得很。

把大蒜拍碎、老姜切丝、秋辣椒乱刀改细,猪脚煮熟撇去浮沫,过冷水放置一旁备用。

锅烧热,下入煎好的猪油。

纪清和动作熟练,刘梅香在一旁却捏了一把冷汗。

那一勺猪油,够全家炒三顿菜了

但赵冬秀就站在墙头着呢,她也不好出声。

把葱姜蒜倒进去炒出香味,已经剁碎焯水的猪蹄趁热锅倒进去,锅里迅速腾出一股香气。

快速的翻炒,用酱油上色,加入一把盐调味,再倒入一点儿开水闷上锅盖。

腊猪脚的香味儿,就在院子里萦绕开来。

赵冬秀被他这一套动作唬得一愣一愣的,眼睛死死的盯着那一锅肉,鼻子拼命的嗅着。

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