早在唐代，中国着名茶圣羽在《茶经》中就记载“淮南茶，光州上”。
中国宋代诗人苏轼，一生爱茶如命，他更是出了“淮南茶，信城第一”的感叹。
在清代，信城毛尖茶已为全国名茶之一。
信城是名茶的故乡，茶是信城的象征，信城毛尖以优良的品质享誉海内外，屡获国内外殊荣。
自年荣获巴拿马万国博览会金奖后，信城毛尖殊荣不断：
年被评为全国十大名茶之一。
年获中国质量奖银质奖。
o年获中国质量奖金质奖。
年、年荣获全国名茶称号……
在全国oo多种绿茶中，获国优金奖的唯有西湖龙井和信城毛尖两种。
自古品质出众的信城毛尖多出产在群峦叠翠、溪流纵横、云雾弥漫的高山峻岭间。
这样的地方气候昼夜温差大，茶叶生长期长，有机物质含量丰富，造就了品质优异的茶叶。
“云雾高山出好茶”说的就是这个道理。
后来人们在信城毛尖种植的基础上，推陈出新，改良制作工艺，明了“信城红茶”。”
卡吉娜一边品茶，一边听我分享悠久的茶文化，禁不住赞叹中国的文化丰厚！
她邀请我，接着给她分享，刚才我没有讲完的，玄奘大师那烂陀寺的经历。
我听完以后，给她添上一杯茶，继续跟她娓娓道来：
“玄奘法师到达你们那里时候，那烂陀寺是当时全世界佛教的最高学府。
那烂陀寺的住持叫戒贤，此时的戒贤已经一百多岁了，他早已经不收徒了。
当戒贤法师得知玄奘法师是从东土大唐而来的时候。
他破例收了玄奘为学生，并且为他传授《瑜伽师地论》。
玄奘法师用了十年时间把佛教最高论藏经典融会贯通，并且圆满毕业。
在那烂陀寺有一万余名僧众，只有十个人可以骑着白象自由出入，其中就玄奘法师。
印度的戒日王听说从大唐来的玄奘法师佛法非常厉害，就为玄奘法师举办了一场无遮大会。
无遮大会就是把全国非常有名的高僧还有知识分子集中到一起来进行辩法。
当时辩法的一共有三千余人，主辩就是玄奘法师。
经过十八天的辩经，玄奘法师征服了所有的人，你们印度人把玄奘法师尊称为解脱天、大乘天，也就是神一样的人物。
玄奘法师学成之后，周游印度列国，但是他不忘使命，最终他带着部佛经回到了长安城。
在长安城的弘福寺译经，他一共译了部佛经卷。
公元年，玄奘法师圆寂于玉华宫，灵骨最初安葬于白鹿原上。
唐高宗李治在大明宫的含元殿上，每每望向东边的白鹿原，他都不能自已，潸然泪下。
让他想起了和玄奘法师在一起的往事。
武则天看到他老公如此的伤心，就把玄奘法师的灵骨迁葬于少陵塬畔，并且修建了一座护国兴教寺……
卡吉娜听到这里，说道：“我想起来了，我舅舅曾经讲过这段历史。
他还跟我讲过，我们国家掘那烂陀寺遗址，还是受到玄奘法师《大唐西域记》的启。”
我说：“没错，这背后还有一个传奇的故事……”
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