第6章香橙烤布蕾（第3页）
洗干净手，戴上围裙。
熟悉了一下未来世界的厨房的高科技配置。
准备做这个新世界的第一道菜。
将香橙表面刷洗干净，用方糖来摩擦香橙表面，让整颗方糖浸满表皮汁液。
看着雪白的方糖慢慢的在表皮汁水的浸透下，变成了橙红色，伴随着空气中散的清爽甜蜜的气味，真是一个视觉和嗅觉都很享受的过程。
配合着厨师帅气容貌自信的笑容，如艺术一般行云流水的动作，智脑觉得，不拍下来有点亏。
拍吧，说不定以后用得着。
彭弈北放在一旁的终端里飘出一个小球，悬浮在彭弈北前方，进行拍摄。
三个碗，一个是淡奶油，一个是冰牛奶，一个是两个鸡蛋打出来的蛋黄液。
橙皮削下来捣成泥。
橙皮泥和浸满果汁的方糖一起放入奶油碗里。
再把冰牛奶加入其中进行搅拌，等到没有颗粒感后，再加入到蛋黄液中继续搅拌。
过筛两次，去掉多余的蛋液系带和方糖颗粒。
看着眼前米黄中带着橙红色泽，宛若绸缎细腻润滑的布蕾液，完全能想象到它成品会有多么的美味。
那起水果刀，把刚刚生下的橙肉，去筋去籽，切成小拇指大小。
拿出刚买的白色小杯，每个底部放上两到三块。
白色的小杯也是智脑根据他的提出的要求火筛选购买的。
不是瓷做的，但是瓷器有的特点，它都有，光洁好看，无毒耐高温。
手指弹一下，还能听到清脆的磬钟声。
烤盘上倒入8o度的热水，用蒸烤的模式能更水嫩，烤箱预热至14o度，盖上锡纸。
接下来只要静静的等待4o分钟，美味就初步完成了。
窝在沙里悠闲的等待，彭弈北就他选择的烤布蕾的口味对智脑进行吹嘘。
“这个烤布蕾制作简单却绝对丰盛，渗入果汁的方糖作为甜味来源，每一口都尝得到香橙的风味，满怀期待的敲开表面有一丝苦意的焦糖，舀下一匙入口即化的甜蜜布蕾，吃到尾声的时候，还有香橙作为惊喜。香甜不腻，脆软结合。白色的瓷杯，诱人的熟褐色的焦糖，就从卖相上也是无可挑剔。”
“可惜哦，你是吃不到的。”万分遗憾你不能享受美食带来的乐趣。
…………身为智脑的快乐，也不是你这个人类能体会的。
4o分钟，看着挺快，但是随便刷个视频就过去了。
用勺子背面轻轻的触碰布蕾表面，看着它微微的抖动，就知道烤得相当不错。
接下来就是等它冷却后，撒砂糖做焦糖。
不用很久，这里的冰箱级高科技。
几分钟就能完成冷却。
“幸好你买到了喷枪。”不然还得拿奶油刀去烫，至少烫两遍才能成脆膜。
就算这里的奶油刀质量好不会被烧坏，但也相当费劲。
“这个世界厨房用具还是很全的。”
那个……
门铃突然响起。
面前虚拟屏幕再度弹出来，门外来访者出示了身份证明。
警察，请开门配合我们调查。
彭弈北？？！！
黑户的事情那么快就曝光了？智脑你做的不会那么粗糙吧？你还七级文明！？
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